Weihnachtsplätzchen zum Verlieben: Unsere quietschbunten Adventssternchen

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Adventssternchen

Für die Dekoration:

• 100 g bunte Schokolinsen
• 20 g Puderzucker
• 40 Zuckeraugen
• rote Lebensmittelfarbe

Zubereitung:

• Orange heiß abwaschen, Schale abreiben und Saft auspressen.
• Mehl, Puderzucker, Mandeln, Vanillezucker und Orangenabrieb mischen, mit Butter und Ei zu einem glatten Teig verkneten und in Backpapier gewickelt ca. 1 Stunde ins Gefrierfach legen.
• Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
• Teig auf einer mit Mehl bestäubten Arbeitsfläche ausrollen, mit einem Sternausstecher ca. 40 Kekse ausstechen und auf 2 mit Backpapier ausgelegten Backblechen verteilen.
• Schokolinsen mittig auf den Sternen verteilen und eine oder auch mal zwei Sternzacken darüber klappen. Kekse ca. 10 Minuten goldbraun backen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
• Puderzucker mit etwas Orangensaft glattrühren und die Zuckeraugen damit befestigen. Den restlichen Zuckerguss mit roter Lebensmittelfarbe einfärben und die Sternchen mit einem Mund und roten Backen verzieren.

Tipp:
Dekoriere deine Adventssternchen mit bunten Zuckerperlen, Brillen und Mützen aus Zuckerguss.

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