15 Leute fanden das hilfreich
Unser Newsletter, ein Schatzkästchen mit Neuigkeiten und Informationen
Cheeseburger-Muffins
Zutaten (für 12 Stück):
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel
- 250 g Rinderhackfleisch
- 3 EL passierte Tomaten aus der Dose
- 60 g geriebener Cheddar
- 2 EL mittelscharfer Senf
- Salz
- Pfeffer
- 400 g eckiger Pizzateig aus dem Kühlregal
- 2 EL Burgersoße
- 2 EL Ketchup
- 2 EL Röstzwiebeln
Zubereitung:
- Backofen auf 190 Grad Ober-/Unterhitze (170 Grad Umluft) vorheizen.
- Knoblauch und Zwiebel abziehen und fein würfeln.
- Hackfleisch, Knoblauch, Zwiebeln, passierte Tomaten, 40 g Cheddar und Senf verkneten, mit 1 TL Salz und Pfeffer würzen.
- Pizzateig ausrollen und in 12 gleichmäßig große Rechtecke schneiden. Backpapier in 12 Stücke (ca. 12 x 12 cm) schneiden, die Mulden eines Muffinbleches damit auslegen, je 1 Teigstück einlegen, die Kanten einschlagen und festdrücken
- Hackfleisch-Mischung auf dem Teig verteilen, mit dem restlichen Cheddar bestreuen und im Backofen 25-30 Minuten goldbraun backen.
-
Muffins etwas abkühlen lassen, aus der Form lösen und mit Burgersoße, Ketchup, Röstzwiebeln und nach Wunsch mit sauren Gurken getoppt lauwarm oder kalt servieren.
Tipp: Dekoriere die Muffins mit aufgespießten Kirschtomaten.
Zubereitungszeit: 45 Minuten (davon 25-30 Minuten Backzeit) Schwierigkeitsgrad: einfach pro Stück: 173 kcal Eiweiß: 8 g Fett: 7 g Kohlenhydrate: 17 g BE: 1,5
Guten Appetit!
Viel Spaß bei der Zubereitung! Weitere tolle Rezepte und Ideen findest du hier:
Ähnliche Artikel
Bacon Pancake Rezept
Super lecker fürs Sonntagsfrühstück oder den nächsten Familienbrunch. Ein leckeres Rezept für Bacon Pancakes...
Mediterranes Zupfbrot Rezept: Mit getrockneten Tomaten und leckerem Olivenöl ein Highlight auf jedem Tisch.
Toll für den nächsten warmen Sommerabend am Grill oder einfach nur so: Mediterranes Zupfbrot. Mit getrockneten Tomaten und leckerem Olivenöl ein Highlight auf jedem Tisch.
Weihnachtsbacken mit Kindern - Tipps von Oma und Opa
Was haben Strumpfhose, Apfel und Wäscheklammer gemeinsam? Sie helfen beim Weihnachtsbacken. Hier kommen die besten Tipps und Tricks.
Schäfchen-Kekse: ein einfaches leckeres Rezept für die ganze Familie
Dieses Keksrezept ist Spaß für die ganze Familie und dazu auch noch super lecker. Kinderleicht und eine gute Freizeitgestaltung auch an Regentagen.
Herzkuchen: Ein Kuchen nicht nur für Verliebte
Eine tolle Idee, für alle die aufs Naschen einfach nicht verzichten möchten.
Leckeres Obstkuchen-Rezept : Ein bezaubernder Schmetterling wie von Kinderhand
Ein bezaubernd, leckerer Obstkuchen verkleidet als Schmetterling. Mit einfachen Mitteln auch einfach von Kinderhand bereitet mit etwas Hilfe...
