Zitronen-Hähnchen-Satées: Sauer saftiges Fingerfood für heiße Tage

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Zitronen-Hähnchen-Satées 

Zubereitung:

• Grill vorheizen. 
• Sojasoße erhitzen, mit Erdnussbutter, Honig und Five Spice glattrühren und abkühlen lassen.
• Hähnchenfleisch kalt abwaschen, mit ZEWA trocken tupfen und in ca. 3 cm große Würfel schneiden.
• Zitronen waschen und in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Zwiebel abziehen, vom Strunk befreien, vierteln und in 12 Stücke schneiden.
• Hähnchenbrustwürfel mit der Marinade vermengen und abwechselnd mit zusammengeklappten Zitronenscheiben und Zwiebelstücke auf 6 Spieße reihen.
• Hähnchenspieße bei direkter Hitze rundum 6-8 Minuten grillen. Nach Wunsch mit frischem Koriander bestreut und mit Salat servieren.

Tipp: Die Satées schmecken auch super in der vegetarischen Variante mit Räuchertofu.

Lasst es euch schmecken!

Viel Spaß bei der Zubereitung! Weitere Rezeptideen für einen Grillabend findet Ihr hier: 

• Gegrillte Süßkartoffel mit Avocado
• Schoko-Banane vom Grill
• "Ab ins Grüne" Sandwich
• Minions Obst Bombe
• Tomaten-Aprikosen-Ketchup