Grill reinigen: die besten Tipps & Tricks

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Es ist ein wunderschöner, sonniger Tag, perfekt zum Grillen. Das Brot mit Kräuterbutter liegt bereit, daneben eine große Schüssel mit frischem Salat, Schweinenackensteaks und Spieße sind mariniert. Jetzt nur noch kurz den Staub vom Grill wischen, schon geht’s ans Anheizen und das Barbecue kann losgehen.

Bei dir ist das nicht so? Könnte es aber sein, wenn du es dir angewöhnst, nach jedem Grillen deinen Grillrost zu reinigen. Dann hast du in Zukunft nicht mehr mit eingebranntem Dreck zu kämpfen, sondern kannst gleich drauf los grillen.

Wie reinigt man einen Grill nach dem Winter?

Ist dein Grillrost noch mit Essensresten vom vergangenen Sommer völlig verdreckt, wird schrubben allein nicht helfen. Bevor du Stunden mit sinnlosem Putzen verschwendest, verbrenne die eingebrannten Fett- und Fleischreste einfach, um deinen Grill gründlich zu reinigen.

• Gasgrill reinigen: Heize deinen Grill auf die maximale Hitze und schließe den Deckel. Warte 15 bis 20 Minuten, damit Fett- und Essensreste verkohlen können.
• Lass den Grill auskühlen, bis man ihn anfassen kann. Unsere Empfehlung: Trage in jedem Fall Handschuhe. Einen Grill zu reinigen ist eine schmutzige Angelegenheit.
• Schrubbe mit einer Stahlbürste die schwarzen Reste vom Grillrost.
• Tauche ein starkes, reißfestes Haushaltstuch in warmes Seifenwasser und wische jede Strebe des Rostes ab.
• Trockne mit einem frischen Haushaltstuch nach, damit nichts rostet.
• Ist der Grill trocken, wische nochmal jede Strebe einzeln mit einem trockenen Papiertuch nach. So verschwinden auch die letzten Fett- und Seifenreste und du bringst den Grillrost nach dem Reinigen wieder auf Hochglanz.

Jeder Grill braucht regelmäßig eine Reinigung

Damit du nicht für jedes Barbecue einen Großputz veranstalten musst, gewöhnst du dir am besten an, gleich nach der Benutzung deinen Grill zu reinigen. Währenddessen kann sich dein Partner schon mal ans Aufräumen in der Küche machen, so bleibt mehr Zeit für den gemeinsamen restlichen Abend.

1. Sobald der Grill kühl genug ist, um ihn anzufassen, wischst du ihn mit einem Küchentuch ab, um Fett und angebrannte Essensreste zu beseitigen.
2. Putze den Grillrost mit einer Bürste und warmem Seifenwasser. Da die Essensrückstände frisch sind, sollte dies recht einfach gelingen.
3. Trockne den Rost mit einem frischen Haushaltstuch und poliere jede Stange des Rostes, um Fett- und Seifenreste zu entfernen.

Falls du keinen klassischen Holzkohlegrill, sondern einen Elektro- oder Gasgrill reinigen möchtest, kannst du genauso vorgehen. Denke nur daran, in der Nähe von Gas besonders vorsichtig zu sein. Achte darauf, dass die Flamme vollständig erloschen ist, bevor du den Grillrost reinigst.

Ist dein Grill sauber, ist es an der Zeit, das nächste Barbecue zu planen. Schicke Einladungen, probiere verschiedene Grillgerichte aus, richte Terrasse oder Garten her und genieße die Sommerabende!