Die besten Grillparty-Ideen

Unser Newsletter, ein Schatzkästchen mit Neuigkeiten und Informationen

Kannst du dir etwas Besseres vorstellen, als so richtig schön zu grillen – und mit Familie und Freunden einen unvergesslichen Abend zu verbringen? Wenn dein Grill dein Ein und Alles ist, weißt du natürlich, wie du Lachs perfekt grillst, welche Steak-Marinade am besten passt und wie du deinem Holzkohle-Grill so richtig einheizt. Wir stellen für dein Grillfest fünf clevere Ideen und Tricks vor, die deine Grillmeister-Künste auf neue, ungeahnte Höhen bringen – und ohne die du ab jetzt nicht mehr auskommen wirst!

1. Kleines Grillgut perfekt grillen – mit Spießen

Es muss nicht immer der klassische Schaschlik-Spieß sein. Mach dir das Leben – und das Grillen – leichter, indem du kleineres Grillgut aufspießt. So kannst du etwa dünnes Gemüse wie Spargel oder zarten Fisch besser wenden. Dafür kannst du durchaus auch zwei Spieße über Kreuz benutzen, die dem Grillgut noch mehr Stabilität verleihen.

Eine der besten Ideen für eine Grillparty besteht darin, Holzspieße mindestens eine halbe Stunde vorher in Wasser einzulegen. So reduzierst du das Risiko, dass sie anbrennen, und kannst das Grillgut hinterher leichter vom Spieß lösen.

2. Haushaltstücher als vielseitige Grillfest-Helfer

Saugstarke Haushaltstücher sind nicht nur zum Aufwischen von verschütteten Getränken ideal. Während du oder dein Partner die Grillzange schwingst und alles herausholst, um das Essen für deine Gäste perfekt zu grillen, können die Kinder Hamburger und Würstchen im Brot servieren - mit Haushaltstüchern. Das spart Teller und Besteck und erleichtert den Abwasch nach dem Grillfest.

3. Zurück zur Natur – richtig grillen mit Blättern

Aluschalen waren gestern! Unter den Grillfest-Ideen ist das Grillen mit Blättern – zum Beispiel Bananen-, Maiskolben-, Kohl- oder Mangoldblättern – der wohl exotischste Trick, den du auf deinem Grill ausprobieren kannst.

Würze frisches Fleisch, Gemüse oder Fisch, lege ein paar Kräuter dazu und wickle sie in die Blätter ein. Binde das Päckchen mit Metzgergarn zu, bestreiche es ausgiebig mit Öl und leg es auf den Grill. So zauberst du eine außergewöhnliche und zugleich gesunde Gaumenfreude für deine Gäste.

4. Eiskalte Ideen für dein Grillfest

Wenn du im Sommer feierst, solltest du bei deinem Grillfest nicht vergessen, reichlich kalte Getränke anzubieten. Damit deine Gäste einen kühlen Kopf bewahren, kannst du Getränke sowie Salate und Nachspeisen in einem aufblasbaren Baby-Planschbecken kalt stellen. Dadurch hast du viel mehr Platz als in einer herkömmlichen Kühltasche. Fülle das Becken mit reichlich Eiswürfeln, die du bereits am Vortag vorbereitet hast, und denke daran, ab und zu neues Eis nachzulegen.

Eine bunte Alternative hierzu sind gefrorene Wasserbomben, die du als Flaschenkühler zusammen mit eiskaltem Wasser in eine große transparente Vase oder Schüssel gibst. Unter den Grillparty-Ideen ist natürlich auch die Bowle ein Klassiker. Diese lässt sich länger kalt halten, indem du nicht Eiswürfel, sondern einen ganzen Eisblock in die Bowle-Schüssel legst. Denn ein solcher schmilzt langsamer und verhindert, dass die Bowle zu wässrig wird. Fülle hierzu ein paar Tage vorher einen leeren, gesäuberten Eiscreme-Behälter mit Wasser und lass etwas Platz, damit sich das Eis ausdehnen kann.

5. Damit deine Grillparty süß endet: Tipps und Ideen

Mit Schokolade gefüllte, gegrillte Bananen sind eine Grillfest-Idee, über die sich vor allem Kinder freuen. Aber Bananen sind nicht die einzigen Früchte, die auf dem Rost eine gute Figur machen: Experimentiere ein wenig mit Obst und kombiniere es auch mit herzhaften Speisen. Gegrillte Wassermelone passt wunderbar zu einem frischen Salat, während Mango oder Ananas Fisch oder Meeresfrüchten ein süß-saures Aroma verleihen.

Fühlst du dich ganz in deinem Element, kannst du noch einen Schritt weiter gehen. Gib beispielsweise Kuchenteig in eine feuerfeste, möglichst flache Form und backe diesen auf dem Grill. Der Duft von frisch gebackenem Kuchen kommt immer gut an und das Ergebnis wird deine Gäste begeistern.

Also, worauf wartest du? Zünde den Grill an und leg los. Mit unseren genialen Grillparty-Ideen wird dein nächstes Grillfest zu einem unvergesslichen Erlebnis!

Bist du auch auf der Suche nach Aktivitäten, um deine Grillparty-Gäste gebührend zu unterhalten? Sieh dir auch unsere lustigen Gartenparty-Spiele für Erwachsene an, denn Spiel und Spaß ist nicht nur etwas für Kinder!