Weißer Schoko-Sesam-Aufstrich
Zutaten (für 2 Schraubgläser à ca. 150 ml):
- 175 g zuckerfreie weiße Schokolade
- 2 EL Sesam
- 75 ml ungesüßter Sojadrink
- 50 g Margarine
Zubereitung:
Zubereitung:
- Schokolade grob hacken. Sesam in einem Topf rösten, die Hälfte beiseitestellen, die andere Hälfte mit Sojamilch ablöschen, Margarine zugeben und einmal aufkochen.
- Schokolade unter gelegentlichem Rühren zugeben, schmelzen, pürieren und abkühlen lassen.
- Restlichen Sesam unterrühren, auf ZEWA in Schraubgläser abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.
Tipp: Verfeinert den Aufstrich mit dem Mark 1 Vanilleschote.
Zubereitungszeit: 15 Minuten Schwierigkeitsgrad: einfach pro Glas: 587 kcal Eiweiß: 10 g Fett: 44 g Kohlenhydrate: 52 g BE: 4
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