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Zutaten (für 4 Portionen)
- ½ Bio-Zitrone
- Schale und Kerngehäuse von 4 Bio-Äpfeln
- 1 ausgekratzte Vanilleschote
- 1 Zimtstange
Zubereitung:
- Zitrone heiß abwaschen, mit ZEWA trockenreiben und den Saft auspressen.
- 1 Liter Wasser mit Zitronensaft, Apfelabschnitten, ausgekratzter Vanille und Zimt aufkochen, ausgepresste Zitrone zugeben und min. 20 Minuten ziehen lassen.
- Durch ein Sieb und anschließend durch ein ZEWA abgießen und nach Wunsch mit Honig gesüßt kalt oder warm servieren.
Verfeinert euren Tee nach Belieben mit frischer Minze, Sternanis oder Ingwerschale.
Zubereitungszeit: 25 Minuten
Schwierigkeitsgrad: einfach
pro Portion: 5 kcal
Eiweiß: 0 g
Fett: 0 g
Kohlenhydrate: 2 g
BE: 0
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