Ocet jako dezinfekce: váš průvodce čištěním pomocí octa 

Ocet jako dezinfekce: váš průvodce čištěním pomocí octa

Pokud patříte mezi příznivce přírodních čisticích prostředků, pravděpodobně jste již ocet používali jako šikovného pomocníka po celém domě. Může ale ocet ničit viry? A je pravda, že bílý ocet zabíjí bakterie? Ocet má sice některé dezinfekční vlastnosti a může zabíjet určité bakterie, ale není tak účinný jako specializovaný produkt.

V této příručce vám vysvětlíme rozdíl mezi čištěním a dezinfekcí pomocí octa. Ukážeme vám, na jaké úkoly může být octový čistič užitečný, a kdy je lepší použít specializovaný antibakteriální přípravek.

Čištění vs. dezinfekce octem

Je potřeba rozlišovat mezi čištěním a dezinfekcí:

  • Čisticí prostředky: výrobky nebo domácí přípravky, které fungují jako účinné čisticí prostředky, mohou fyzicky odstranit mastnotu, nečistoty a určité bakterie, ale ve skutečnosti bakterie nezničí.
  • Dezinfekční prostředky: výrobky, které fungují jako účinné dezinfekční prostředky, při správném použití skutečně ničí nebo deaktivují bakterie a viry.

Destilovaný bílý ocet je oblíbeným domácím prostředkem na čištění povrchů. Díky své kyselosti dokáže rozpouštět nečistoty a zanechává okna a povrchy čisté a lesklé. Je ale pravda, že bílý ocet zabíjí bakterie? Odpovězme si nyní na tuto otázku.

Zabíjí ocet bakterie?

Lékařské studie zjistily, že ocet dokáže redukovat některé typy bakterií *, včetně tří, které mohou způsobovat nemoci přenášené potravinami:

  • E.coli (Escherichia coli)
  • Listeria monocytogenes
  • Salmonela

Ocet nemůže zničit všechny bakterie, může ale ničit viry? Pojďme se nyní podívat na toto téma.

Zabíjí ocet viry?

Na tuto otázku je velmi jednoduchá odpověď: ne! Ocet nemůže zabít viry, a proto se nepovažuje za dezinfekční prostředek. V České republice musí dezinfekční prostředky splňovat normu ČSN EN. Při hledání dezinfekčních přípravků uvidíte některé, které tvrdí, že zabíjejí 99,9% bakterií a virů. Abyste si byli jisti jejich účinností, můžete zkontrolovat, jestli mají na štítku tento kód: ČSN EN 14476+A2.

Jak používat ocet v rámci úklidu domácnosti

Sice nezabíjí viry, ale při úklidu stále můžete vsadit na ocet. Dezinfekce jsou účinné jen v případě, pokud je povrch bez nečistot, mastnoty a zbytků jídla, takže je důležité vše řádně očistit. Proto je dobré postupovat ve dvou krocích:

  1. Čištění: povrchy nastříkejte destilovaným bílým octem a otřete papírovou utěrkou.
  2. Dezinfekce: poté použijte dezinfekční prostředek, který splňuje normy ČSN EN. Aplikujte na povrch podle pokynů na lahvičce a otřete dosucha čistým kuchyňským papírem.

Tip: Kuchyňské utěrky jsou hygienickým nástrojem pro čištění a osušování povrchů, protože je můžete zlikvidovat hned po použití společně s bakteriemi. Pro setření octového čisticího roztoku jsou ideální silné a savé utěrky Zewa .


Při použití dezinfekčních prostředků je vhodné používat ochranné rukavice a místnost náležitě větrat. Další tipy, jak bezpečně uklízet, najdete v našich pokynech pro používání bělidla. Pamatujte, že byste nikdy neměli míchat bělidlo s octem, protože z jejich směsi se uvolňují nebezpečné výpary.

Účinnost dezinfekčního prostředku záleží kromě složení také na „době kontaktu“: tedy na délce doby, po kterou jej necháte působit. Při použití dezinfekčního prostředku na tvrdé povrchy se řiďte podle pokynů na štítku.

Co můžete a nesmíte čistit pomocí octa

Existují určité povrchy, které dobře reagují na čištění octem, například:

  • Kuchyňské pracovní desky
  • Okna/sklo
  • Dřezy a umyvadla
  • Varné desky
  • Sprchové hlavice

Ocet však může svou kyselostí některé povrchy i poškodit:

  • Hliník
  • Mramor
  • Litinu
  • Žulu
  • Voskované dřevo

Takže, funguje ocet jako dezinfekce a zabíjí viry a bakterie? Nikoliv, ale při čištění mastnoty a špíny a přípravě povrchů k dezinfekci může být při úklidu velkým pomocníkem.


Byl pro vás tento článek užitečný?Děkujeme za vaši zpětnou vazbu!
nebo