Szupergyümölcsös pite

Szupergyümölcsös pite

Szupergyümölcsös pite

Az alaphoz:

  • 1 keverttészta-alap, 300 g

A krémhez:

  • 50 ml maracujanektár
  • 50 g porcukor
  • ½ csomag zselés, citrom ízű gyümölcskocsonya, kb. 6 g
  • 100 g krémsajt, legalább 60%-os zsírtartalmú
  • 100 ml habtejszín

A bevonathoz:

  • ½ csomag piros tortamáz, 6 g
  • 125 ml maracujanektár
  • kevés piros ételfesték
  • ½ mangó
  • ½ sárkánygyümölcs
  • 1 kiwi

Elkészítés:

  • A tortaalapot egy tortatálra vagy vágódeszkára helyezzük. 
  • A krémhez egy edényben simára keverjük a maracujanektárt a porcukorral és a gyümölcskocsonyaporral. A folyadékot fokozatosan melegítjük, amíg a por fel nem oldódik, átöntjük, kicsit hűlni hagyjuk, simára keverjük a krémsajttal és hűtőbe tesszük, míg el nem kezd zselésedni.  
  • Felverjük a tejszínhabot, beleforgatjuk a krémsajtba, egyenletesen eloszlatjuk a tortaalapon és legalább 15 percre hűtőbe tesszük. 
  • A bevonathoz a tortamázat a csomagoláson szereplő utasítások szerint elkeverjük a maracujanektárral, hűlni hagyjuk, megszínezzük ételfestékkel, a torta közepétől indulva eloszlatjuk a krém tetején, és betesszük a hűtőszekrénybe dermedni.  
  • Megmossuk és megpucoljuk a gyümölcsöket, a mangó magját eltávolítjuk. Vékony szeletekre, majd háromszögekre és trapézokra vágjuk őket. Felitatjuk róluk a nedvességet ZEWA papírtörlővel.  
  • Befedjük a pitét a gyümölcsökkel, és tálaljuk.   

Tipp: A szupergyümölcsös pitét évszak és kedvetek szerint díszíthetitek kedvenc gyümölcseitekkel. 

 

Elkészítési idő: 35 perc (plusz 15 perc hűtési idő) Nehézségi fok: egyszerű Adagonként: 223 kcal Fehérje: 3 g Zsír: 9 g Szénhidrát: 31 g

 

Jó étvágyat!

További finom gyümölcsbomba recepteket és ötleteket itt találsz:


Hasznosnak találta ezt a cikket?Köszönjük a visszajelzést!
vagy
Van kérdése ehhez a témához? Lépjen kapcsolatba velünk!