8 látogató hasznosnak találta

Minden hónapban új tippekkel és inspirációkkal várunk, hogy segítsünk neked és családodnak egészségesnek, boldognak és szervezettnek maradni.

Almatorta
Hozzávalók (12 szelethez)
A töltelékhez:
- 6 db savanyú alma
- 2 evőkanál citromlé
A tésztához:
- 125 g puha vaj, egy kevés a sütőforma kikenéséhez is
- 100 g cukor
- 1 csomag vaníliáscukor (8 g)
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 1 csipet só
- 3 tojás (M-es méret)
- 3 evőkanál tej
- 250 g búzaliszt
- 2 teáskanál sütőpor
- 80 g marcipán
Elkészítés:
- A töltelékhez meghámozzuk az almát, negyedeljük, kivágjuk a magházát és apró szeletekre vágjuk. Összekeverjük a citromlével és félretesszük.
- A légkeveréses sütőt 160 fokra előmelegítjük és a tortaformát (26 cm átmérőjű) vajjal kikenjük.
- A tésztához a vajat, cukrot, vaníliáscukrot, fahéjat és a sót egy tálban habosra keverjük. A tojásokat és a tejet apránként adjuk hozzá és magas fokozaton sima masszává keverjük. A lisztet és a sütőport összekeverjük, majd beleforgatjuk a masszába.
- A marcipánt lereszeljük és beleforgatjuk a tésztába, majd a sütőformába öntjük és elsimítjuk. Az almaszeleteket egy Zewa papírtörlőn hagyjuk lecsepegni, majd belülről kifelé haladva legyező formában eloszlatjuk a tészta tetején. Előmelegített sütőben a középső rácson 35-40 percig sütjük.
- Hagyjuk a süteményt kihűlni, majd kivesszük a formából. 12 szeletre vágjuk és ízlés szerint porcukorral megszórva tálaljuk.
Tipp: A marcipánt úgy a legkönnyebb lereszelni, ha előtte egy órára a fagyasztóba tesszük.
Elkészítési idő: 70 perc (ebből 35-40 perc a sütési idő) Nehézségi fok: közepes Szeletenként: 240 kcal Fehérje: 5 g Zsír: 12 g Szénhidrát: 27 g
Jó étvágyat! További remek és ízletes recepteket itt találhatsz:
Hasznosnak találta ezt a cikket?Köszönjük a visszajelzést!
vagy
Van kérdése ehhez a témához? Lépjen kapcsolatba velünk!