Szupergyümölcsös pite

Ezt ajánljuk: Zewa Wisch&Weg Extra Lang Design

Zewa Wisch & Weg, designed with the the new Power-X structure, is the reliable kitchen roll that’s really strong, even when it’s wet. It’s extra absorbent too ...

Használj Zewa papírtörlőt

Vásárold meg

Szupergyümölcsös pite

Az alaphoz:

• 1 keverttészta-alap, 300 g

A krémhez:

• 50 ml maracujanektár
• 50 g porcukor
• ½ csomag zselés, citrom ízű gyümölcskocsonya, kb. 6 g
• 100 g krémsajt, legalább 60%-os zsírtartalmú
• 100 ml habtejszín

A bevonathoz:

• ½ csomag piros tortamáz, 6 g
• 125 ml maracujanektár
• kevés piros ételfesték
• ½ mangó
• ½ sárkánygyümölcs
• 1 kiwi

Elkészítés:

• A tortaalapot egy tortatálra vagy vágódeszkára helyezzük. 
• A krémhez egy edényben simára keverjük a maracujanektárt a porcukorral és a gyümölcskocsonyaporral. A folyadékot fokozatosan melegítjük, amíg a por fel nem oldódik, átöntjük, kicsit hűlni hagyjuk, simára keverjük a krémsajttal és hűtőbe tesszük, míg el nem kezd zselésedni.  
• Felverjük a tejszínhabot, beleforgatjuk a krémsajtba, egyenletesen eloszlatjuk a tortaalapon és legalább 15 percre hűtőbe tesszük. 
• A bevonathoz a tortamázat a csomagoláson szereplő utasítások szerint elkeverjük a maracujanektárral, hűlni hagyjuk, megszínezzük ételfestékkel, a torta közepétől indulva eloszlatjuk a krém tetején, és betesszük a hűtőszekrénybe dermedni.  
• Megmossuk és megpucoljuk a gyümölcsöket, a mangó magját eltávolítjuk. Vékony szeletekre, majd háromszögekre és trapézokra vágjuk őket. Felitatjuk róluk a nedvességet ZEWA papírtörlővel.  
• Befedjük a pitét a gyümölcsökkel, és tálaljuk.   

Tipp: A szupergyümölcsös pitét évszak és kedvetek szerint díszíthetitek kedvenc gyümölcseitekkel. 

Jó étvágyat!

További finom gyümölcsbomba recepteket és ötleteket itt találsz:

• Pillangós gyümölcstorta
• Réteges desszert nyuszifülekkel
• Alma torta