7 látogató hasznosnak találta
![Báránykeksz: egyszerű és finom recept az egész családnak](/media/7554/keyvisual_keks_rezept_schaefchen.jpg?width=690&height=250&rnd=132400485978830000&format=webp&quality=80)
Báránykeksz
Hozzávalók (24 darabhoz):
A tésztához:
- 1 db bio citrom
- 325 g liszt
- 125 g porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor, 8 g
- 250 g vaj
- 1 tojás, M-es méret
- 2 evőkanál olajmentes kakaópor
A díszítéshez:
- 1 evőkanál porcukor
- 48 db cukorból készült szem
Elkészítés:
- A citromhéjat lereszeljük, a levét kifacsarjuk.
- A lisztet, a porcukrot, egy kevés citromhéjat és a vaníliáscukrot összekeverjük, majd a vajjal és tojással sima tésztává gyúrjuk. A tésztát elfelezzük, és az egyik feléhez kakaóport keverünk. A tésztákat külön-külön fóliába csomagolva kb. egy órára a fagyasztóba tesszük.
- A sütőt alul-/felül sütési fokozaton 200 °C-ra (légkeveréses fokozaton 180 °C-ra) előmelegítjük.
- A tésztákat lisztes felületen külön-külön kinyújtjuk, majd egy virág formájú és egy kisebb kör alakú kiszúróval 12 fehér és 12 barna kekszet kiszúrunk. A virág formájú darabokat két, sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és ráhelyezünk a virágokra egy-egy kör alakú formát.
- A maradék tésztát kis golyókká formázzuk, kicsit kilapítjuk, és fülek és lábak formájában rányomkodjuk a virág formákra. A báránykákat 10–12 percig sütjük, és egy süteményrácson hagyjuk kihűlni őket.
- A porcukrot pár csepp citromlével simára keverjük, és felragasztjuk vele a cukorszemeket.
Tipp: A báránykák különösen szépek lesznek, ha színes cukorgyöngyökkel díszítjük őket.
Elkészítési idő: 45 perc (plusz 2 óra 15 perc hűtési idő) Nehézségi fok: egyszerű Darabonként: 281 kcal Fehérje: 4 g Zsír: 19 g Szénhidrát: 22 g
Jó étvágyat!
További finom tavaszi recept ötleteket itt találsz:
Receptek
Csokis, banános kishajók: A tökéletes édes befejezés
Csokis, banános kishajók: A tökéletes édes befejezés
![Csokis, banános kishajók: A tökéletes édes befejezés](/media/gntlcnoy/csokibananhajo.png?width=400&height=200&rnd=133008052185770000&format=webp&quality=80)
Grillezett édesburgonya avokádóval: Az egészséges vegán alternatíva a nyárra
Grillezett édesburgonya avokádóval: Az egészséges vegán alternatíva a nyárra
![Grillezett édesburgonya avokádóval: Az egészséges vegán alternatíva a nyárra](/media/wngpniym/grilledesburgonya.png?width=400&height=200&rnd=133008049400570000&format=webp&quality=80)
Citromos csirke-satay: savanykás, szaftos fingerfood forró nyári napokra
Citromos csirke-satay: savanykás, szaftos fingerfood forró nyári napokra
![Citromos csirke-satay: savanykás, szaftos fingerfood forró nyári napokra](/media/kaiohjxd/citromcsireksatay.png?width=400&height=200&rnd=133008047940230000&format=webp&quality=80)
Pillangós gyümölcstorta: könnyű, finom és még egészséges is
Finom gyümölcstorta recept: varázslatos pillangó, aminek elkészítéséhez akár a gyerekeket is segítségül hívhatod
![Pillangós gyümölcstorta: könnyű, finom és még egészséges is](/media/7822/keyvisual_schmetterlings_obstkuchen_rezept.jpg?width=400&height=200&rnd=132400485622800000&format=webp&quality=80)
Kekszceruzák
Kekszceruzák, tökéletes nassolnivaló iskolakezdésre vagy akár munkahelyre.
![Keks-Stifte](/media/hqxi11cp/13_keks-stifte.jpg?rxy=0.500010000200004,0.52834390021133748&width=400&height=200&rnd=132719493399030000&format=webp&quality=80)
Pizza-nyalóka: egyszerű ötlet a következő szülinapi zsúrra
Közeleg a gyerekek születésnapi partija, de megcsúsztál a készülődéssel? Íme egy egyszerű receptünk, amitől a gyerekek szeme garantáltan ragyogni fog.
![Pizza-nyalóka: egyszerű ötlet a következő szülinapi zsúrra](/media/7324/pizza_am_stiel_rezept-header1.jpg?width=400&height=200&rnd=132400486286570000&format=webp&quality=80)