9 látogató hasznosnak találta
Báránykeksz
Hozzávalók (24 darabhoz):
A tésztához:
- 1 db bio citrom
- 325 g liszt
- 125 g porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor, 8 g
- 250 g vaj
- 1 tojás, M-es méret
- 2 evőkanál olajmentes kakaópor
A díszítéshez:
- 1 evőkanál porcukor
- 48 db cukorból készült szem
Elkészítés:
- A citromhéjat lereszeljük, a levét kifacsarjuk.
- A lisztet, a porcukrot, egy kevés citromhéjat és a vaníliáscukrot összekeverjük, majd a vajjal és tojással sima tésztává gyúrjuk. A tésztát elfelezzük, és az egyik feléhez kakaóport keverünk. A tésztákat külön-külön fóliába csomagolva kb. egy órára a fagyasztóba tesszük.
- A sütőt alul-/felül sütési fokozaton 200 °C-ra (légkeveréses fokozaton 180 °C-ra) előmelegítjük.
- A tésztákat lisztes felületen külön-külön kinyújtjuk, majd egy virág formájú és egy kisebb kör alakú kiszúróval 12 fehér és 12 barna kekszet kiszúrunk. A virág formájú darabokat két, sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és ráhelyezünk a virágokra egy-egy kör alakú formát.
- A maradék tésztát kis golyókká formázzuk, kicsit kilapítjuk, és fülek és lábak formájában rányomkodjuk a virág formákra. A báránykákat 10–12 percig sütjük, és egy süteményrácson hagyjuk kihűlni őket.
- A porcukrot pár csepp citromlével simára keverjük, és felragasztjuk vele a cukorszemeket.
Tipp: A báránykák különösen szépek lesznek, ha színes cukorgyöngyökkel díszítjük őket.
Elkészítési idő: 45 perc (plusz 2 óra 15 perc hűtési idő) Nehézségi fok: egyszerű Darabonként: 281 kcal Fehérje: 4 g Zsír: 19 g Szénhidrát: 22 g
Jó étvágyat!
További finom tavaszi recept ötleteket itt találsz:
Hasznosnak találta ezt a cikket?Köszönjük a visszajelzést!
vagy
Van kérdése ehhez a témához? Lépjen kapcsolatba velünk!
Minden hónapban új tippekkel és inspirációkkal várunk, hogy segítsünk neked és családodnak egészségesnek, boldognak és szervezettnek maradni.
Receptek
Banana bread – a dessert for breakfast
Mouth-watering, indulgent, and even tastier the next day… if there’s any left!
Crunchy homemade granola - truly great!
Did you know you can make granola at home? Read our recipe!
Shakshuka with feta and spinach – true comfort food!
We put a little twist on shakshuka, and made it somehow even better!.
Yummy Overnight Oats
Next day’s breakfast can be part of your evening routine with this recipe!
Healthy oat cookies – enjoy it anywhere, anytime!
Try and keep some of these oat cookies for later, don’t eat them in one sitting.
Banánkenyér – desszert reggelire!
Ínycsiklandó, kényeztető, és másnapra még finomabb… ha marad!