Weißer Schoko-Sesam-Aufstrich

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Weißer Schoko-Sesam-Aufstrich

Zutaten (für 2 Schraubgläser à ca. 150 ml):

• 175 g zuckerfreie weiße Schokolade
• 2 EL Sesam
• 75 ml ungesüßter Sojadrink
• 50 g Margarine

Zubereitung:

Zubereitung: 

• Schokolade grob hacken. Sesam in einem Topf rösten, die Hälfte beiseitestellen, die andere Hälfte mit Sojamilch ablöschen, Margarine zugeben und einmal aufkochen. 
• Schokolade unter gelegentlichem Rühren zugeben, schmelzen, pürieren und abkühlen lassen.  
• Restlichen Sesam unterrühren, auf ZEWA in Schraubgläser abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.  

Tipp: Verfeinert den Aufstrich mit dem Mark 1 Vanilleschote.