A serpenyő tisztítása

Üres tiszta serpenyő a gáztűzhelyen

A serpenyő széles, sík felülete tökéletes gyors és ízletes és ételek elkészítéséhez. Tojásrántották reggelire, palacsintahegyek brunchra, pirított szendvicsek ebédre, mind könnyen elkészülnek ebben a praktikus eszközben. Persze mind csak akkor, ha az edény tiszta.

A serpenyő tisztítása nehéz munkának tűnhet, a megfelelő módszerrel azonban ez egy meglepően könnyű feladat. A legjobb, ha korán cselekszünk, és minden használat után gyorsan elöblítjük. Minél hamarabb tiszta, annál hamarabb süthetsz benne újra.

A teflonserpenyő tisztításának titka közvetlenül használat után

Nem csak teflonserpenyőt kell tisztítanod? Ugyanazt az eljárást használhatod a bevonatos vagy az öntöttvas serpenyők tisztításához is.

  1. Hagyd a serpenyőt meleg hőmérsékletre lehűlni, amelyet már biztonságosan megfoghatsz.
  2. A ráégett zsíros edény tisztítása sem probléma. Használj spatulát a maradék étel és a zsír nagy részének lekaparására. Fémkaparót is használhatsz, de az öntöttvas edényekhez és tapadásmentes felületekhez biztonságosabb a műanyag használata, hogy elkerüld a csúnya karcolást.
  3. Papírtörlővel töröld le a maradék zsírt, amit a spatulával nem tudtál eltávolítani.
  4. Önts egy kevés vizet a serpenyőbe, és hagyd, hogy a meleg fém felmelegítse azt.
  5. Használj súrolópadot (műanyagot, ne fémet) az odaégett edény tisztításához, hogy a maradék szennyeződéstől is megszabadulhass.
  6. Használj tiszta, összehajtott papírtörlőt a serpenyő megszárításához.

Miután túlvagy az odaégett edény tisztításán, itt az ideje, hogy átdörzsöld azt növényi olajjal. Ez ellentmondásosnak tűnhet, hiszen most tisztítottad meg a serpenyőt, de ezzel a lépéssel az edény tapadásmentes tulajdonságai megmaradnak. Ez a bevont edények vagy öntöttvas edények tisztításakor is működik. Csak egy vagy két teáskanálnyi olajat kell használnod (a felülettől függően), a felesleget pedig eltávolíthatod egy nedvszívó papírtörlővel.

A Zewa háztartási papírtörlők extra nedvszívók, tehát nagyszerű munkát végeznek mind a zsír és a szennyeződések felszívásakor, mind pedig a vékony növényi olajréteg egyenletes eloszlatásakor súrolás közben.

Hogyan tisztítsuk meg a leégett edényeket és serpenyőket

Ha régóta elhanyagoltad a serpenyődet, akkor valószínűleg több időt kell szánnod arra, hogy frissé és használatra késszé varázsold. A teflon- vagy öntöttvas serpenyő tisztítására a legjobb módszer az áztatás. Légy kitartó, és ügyelj arra, hogy ne karcold meg a felületet kemény tisztítószerekkel vagy fémtisztító párnákkal.

  1. Áztasd be a serpenyőt forró vízbe, kevés mosogatószerrel.
  2. Súrold át szivaccsal, hogy fellazítsd a zsírréteget, és megtisztítsd az edényt a ráégett zsírtól és ételmaradéktól.
  3. Ismételd ezt meg mindaddig, amíg az összes ételmaradéktól megszabadulsz, és a leégett edényed tiszta nem lesz.
  4. Óvatosan töröld át a tiszta serpenyőt egy konyharuhával vagy papírtörlővel.
  5. Mint korábban, vigyél fel egy kevés növényi olajat a felületre konyhai papírtörlővel, majd töröld le a felesleget.

A serpenyőd megtisztítása után pedig már csak el kell döntened, legközelebb mit készítesz benne: édes palacsintákat vagy egy jó lédús steaket.


Hasznosnak találta ezt a cikket?Köszönjük a visszajelzést!
vagy
Van kérdése ehhez a témához? Lépjen kapcsolatba velünk!