2 látogató hasznosnak találta
Rénszarvas muffin
Hozzávalók (12 darabhoz)
A tésztához:
- 150 g étcsokoládé bevonó
- 150 g búzaliszt
- 25 g kakaópor
- 50 g őrölt mandula
- 2 teáskanál sütőpor
- 100 g cukor
- 1 csomag vaníliáscukor (8 g)
- 3 tojás (M-es méret)
- 150 g puha vaj
A díszítéshez:
- 120 g kakaós cukormáz
- 12 db keksz korongocska
- 24 db sósperec
- 12 db piros csokoládédrazsé
- 24 db cukorból készült szem
Elkészítés:
- A sütőt alsó-felső sütésnél 180 fokra előmelegítjük (légkeverésesnél 160 fokra).
- Az étbevonót durvára vágjuk. A lisztet, kakaót, mandulát, sütőport, cukrot és a vaníliáscukrot összekeverjük, majd a csokoládé bevonóval, tojással és a vajjal sima tésztává keverjük.
- A tésztát 12 muffin formába elosztjuk, egy tepsire téve a középső rácson 20-25 percig sütjük, majd sütőrácson hagyjuk kihűlni.
- A mázat a csomagoláson leírtak szerint felolvasztjuk és bevonjuk vele a muffinokat. Mindegyikre teszünk 1 kekszkorongot, kevés mázzal rögzítünk 2 perecet agancsnak, 1 piros csokoládédrazsét orrnak és 2 szemet. Tetszés szerint mázzal készíthetünk neki szájat is és tálaljuk.
Tipp: Ízesítse a tésztát egy Bourbon vaníliarúd kikapart belsejével.
Elkészítési idő: 45 perc (ebből 20-25 perc a sütési idő) Nehézségi fok: könnyű Adagonként: 381 kcal Fehérje: 6 g Zsír: 23 g Szénhidrát: 35 g
Jó étvágyat! További finom karácsonyi recepteket és ötleteket itt találsz:
Hasznosnak találta ezt a cikket?Köszönjük a visszajelzést!
vagy
Van kérdése ehhez a témához? Lépjen kapcsolatba velünk!
Minden hónapban új tippekkel és inspirációkkal várunk, hogy segítsünk neked és családodnak egészségesnek, boldognak és szervezettnek maradni.
