Rénszarvas muffin: Egyszerű és finom recept a karácsonyi időszakra

Rénszarvas muffin: Egyszerű és finom recept a karácsonyi időszakra

Rénszarvas muffin 

Hozzávalók (12 darabhoz)

A tésztához:

  • 150 g étcsokoládé bevonó
  • 150 g búzaliszt
  • 25 g kakaópor
  • 50 g őrölt mandula
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 100 g cukor
  • 1 csomag vaníliáscukor (8 g)
  • 3 tojás (M-es méret)
  • 150 g puha vaj

A díszítéshez:

  • 120 g kakaós cukormáz
  • 12 db keksz korongocska
  • 24 db sósperec
  • 12 db piros csokoládédrazsé
  • 24 db cukorból készült szem

 

Elkészítés:

  • A sütőt alsó-felső sütésnél 180 fokra előmelegítjük (légkeverésesnél 160 fokra).
  • Az étbevonót durvára vágjuk. A lisztet, kakaót, mandulát, sütőport, cukrot és a vaníliáscukrot összekeverjük, majd a csokoládé bevonóval, tojással és a vajjal sima tésztává keverjük.
  • A tésztát 12 muffin formába elosztjuk, egy tepsire téve a középső rácson 20-25 percig sütjük, majd sütőrácson hagyjuk kihűlni.
  • A mázat a csomagoláson leírtak szerint felolvasztjuk és bevonjuk vele a muffinokat. Mindegyikre teszünk 1 kekszkorongot, kevés mázzal rögzítünk 2 perecet agancsnak, 1 piros csokoládédrazsét orrnak és 2 szemet. Tetszés szerint mázzal készíthetünk neki szájat is és tálaljuk.

Tipp: Ízesítse a tésztát egy Bourbon vaníliarúd kikapart belsejével.

Elkészítési idő: 45 perc (ebből 20-25 perc a sütési idő) Nehézségi fok: könnyű Adagonként: 381 kcal Fehérje: 6 g Zsír: 23 g Szénhidrát: 35 g

Jó étvágyat! További finom karácsonyi recepteket és ötleteket itt találsz:

 

 


Hasznosnak találta ezt a cikket?Köszönjük a visszajelzést!
vagy
Van kérdése ehhez a témához? Lépjen kapcsolatba velünk!

Minden hónapban új tippekkel és inspirációkkal várunk, hogy segítsünk neked és családodnak egészségesnek, boldognak és szervezettnek maradni.

Minden hónapban új tippekkel és inspirációkkal várunk, hogy segítsünk neked és családodnak egészségesnek, boldognak és szervezettnek maradni.