Rénszarvas muffin: Egyszerű és finom recept a karácsonyi időszakra

Rénszarvas muffin: Egyszerű és finom recept a karácsonyi időszakra

Rénszarvas muffin 

Hozzávalók (12 darabhoz)

A tésztához:

  • 150 g étcsokoládé bevonó
  • 150 g búzaliszt
  • 25 g kakaópor
  • 50 g őrölt mandula
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 100 g cukor
  • 1 csomag vaníliáscukor (8 g)
  • 3 tojás (M-es méret)
  • 150 g puha vaj

A díszítéshez:

  • 120 g kakaós cukormáz
  • 12 db keksz korongocska
  • 24 db sósperec
  • 12 db piros csokoládédrazsé
  • 24 db cukorból készült szem

 

Elkészítés:

  • A sütőt alsó-felső sütésnél 180 fokra előmelegítjük (légkeverésesnél 160 fokra).
  • Az étbevonót durvára vágjuk. A lisztet, kakaót, mandulát, sütőport, cukrot és a vaníliáscukrot összekeverjük, majd a csokoládé bevonóval, tojással és a vajjal sima tésztává keverjük.
  • A tésztát 12 muffin formába elosztjuk, egy tepsire téve a középső rácson 20-25 percig sütjük, majd sütőrácson hagyjuk kihűlni.
  • A mázat a csomagoláson leírtak szerint felolvasztjuk és bevonjuk vele a muffinokat. Mindegyikre teszünk 1 kekszkorongot, kevés mázzal rögzítünk 2 perecet agancsnak, 1 piros csokoládédrazsét orrnak és 2 szemet. Tetszés szerint mázzal készíthetünk neki szájat is és tálaljuk.

Tipp: Ízesítse a tésztát egy Bourbon vaníliarúd kikapart belsejével.

Elkészítési idő: 45 perc (ebből 20-25 perc a sütési idő) Nehézségi fok: könnyű Adagonként: 381 kcal Fehérje: 6 g Zsír: 23 g Szénhidrát: 35 g

Jó étvágyat! További finom karácsonyi recepteket és ötleteket itt találsz:

 

 


Hasznosnak találta ezt a cikket?Köszönjük a visszajelzést!
vagy
Van kérdése ehhez a témához? Lépjen kapcsolatba velünk!