3 látogató hasznosnak találta
Minden hónapban új tippekkel és inspirációkkal várunk, hogy segítsünk neked és családodnak egészségesnek, boldognak és szervezettnek maradni.
Kekszceruzák
Hozzávalók (kb. 40 darabhoz)
A tésztához:
- 150 g vaj
- 250 g búzaliszt, 405-ös
- 70 g porcukor
- 1 csomag Bourbon vaníliáscukor, 8 g
- 1 csipet só
- 1 tojássárgája, M-es méret
A díszítéshez:
- 1 tojásfehérje, M-es méret
- 250 g porcukor
- kevés ételfesték
Elkészítés:
- A tésztához felkockázzuk a vajat. A lisztet, a cukrot, a vaníliáscukrot és a sót összekeverjük, a tojássárgájával és a vajjal sima tésztává gyúrjuk, majd sütőpapírba csomagolva kb. 1 órára a fagyasztóba tesszük.
- A sütőt légkeveréses fokozaton 180 fokra előmelegítjük.
- Eltávolítjuk a sütőpapírt a tésztáról és lisztes felületen 0,5 cm vastagra nyújtjuk.
- A tésztából 40 ceruzát vágunk (0,5 cm x 12 cm), két, sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és kb. 10 percig sütjük. Süteményrácson hagyjuk kihűlni a süteményeket.
- A díszítéshez a tojásfehérjéből habot verünk és beleszitáljuk a porcukrot, amíg egy sima masszát nem kapunk. 1–4 evőkanál vizet keverünk hozzá, megszínezzük ételfestékkel és színesceruzákká dekoráljuk a ZEWA papírtörlőre fektetett kekszeket. (A maradék cukormáz légmentesen csomagolva eltárolható még egy napig a hűtőszekrényben, és felhasználható más sütemények díszítésére is.)
Tipp: Különösen szépek lesznek a színesceruzák, ha habzsákból először vékony rétegben a szélén díszítjük ki őket, kicsit száradni hagyjuk, majd a többi részen is kiszínezzük őket.
Elkészítési idő: 40 perc (ebből kb. 10 perc sütési idő, plusz 1 óra hűtési idő) Nehézségi szint: könnyű Egy darab: 85 kalória Fehérje: 1g Zsír: 3g Szénhidrát: 13g
Jó étvágyat!
További finom és mókás recept ötleteket itt találsz:
Hasznosnak találta ezt a cikket?Köszönjük a visszajelzést!
vagy
Van kérdése ehhez a témához? Lépjen kapcsolatba velünk!
Receptek
Banana bread – a dessert for breakfast
Mouth-watering, indulgent, and even tastier the next day… if there’s any left!
Crunchy homemade granola - truly great!
Did you know you can make granola at home? Read our recipe!
Shakshuka with feta and spinach – true comfort food!
We put a little twist on shakshuka, and made it somehow even better!.
Yummy Overnight Oats
Next day’s breakfast can be part of your evening routine with this recipe!
Healthy oat cookies – enjoy it anywhere, anytime!
Try and keep some of these oat cookies for later, don’t eat them in one sitting.
Banánkenyér – desszert reggelire!
Ínycsiklandó, kényeztető, és másnapra még finomabb… ha marad!