7 látogató hasznosnak találta
Citromos csirke-satay
Hozzávalók:
- 50ml szójaszósz
- 2 evőkanál mogyoróvaj
- 1 teáskanál méz
- 1 teáskanál ötfűszer keverék
- 2 bio citrom
- 400 g csirkemell
- 1 vöröshagyma
Előkészítés:
- Előmelegítjük a grillt.
- A mogyoróvajat, mézet és az ötfűszerkeveréket csomómentesre keverjük, majd összemelegítjük. Ha ez megtörtént, félretesszük, és hagyjuk kihűlni.
- A csirkemellet hideg vízzel lemossuk, majd Zewa papírtörlő segítségével felitatjuk a fölösleges nedvességet. Miután a csirkemell már száraz, felkockázzuk kb. 3 cm-es darabokra.
- A citromokat megmossuk, majd legalább 0,5 cm vastagságú szeletekre vágjuk. Miután a hagymát megpucoltuk, negyedekre vágjuk, majd 12 darabra szeleteljük.
- A csirkemellkockákat a már kihűlt marináddal összekeverjük. A felszeletelt hagymadarabokkal és citromszeletekkel felváltva húzzuk fel a nyársakra az összetevőket. Összesen a megadott mennyiségből 6 nyársat tudunk előkészíteni.
- A csirkenyársainkat, direkt lángon kb. 6-8 perc alatt készre tudjuk sütni. Az elkészült ételt ízlés szerint korianderrel meghintve, salátával tálaljuk.
Tipp: A nyársak kiválóan elkészíthetőek vegetáriánus verzióban is, füstölt tofuval.
Nehézségi fok: egyszerű Adagonként 128 kcal, Fehérje: 13 g, Zsír: 4 g, Szénhidrát: 7 g
Jó étvágyat!
Sok sikert a recept elkészítéséhez! További recepteket egy jó grillpartihoz itt találtok:
Receptek
Banana bread – a dessert for breakfast
Mouth-watering, indulgent, and even tastier the next day… if there’s any left!
Crunchy homemade granola - truly great!
Did you know you can make granola at home? Read our recipe!
Shakshuka with feta and spinach – true comfort food!
We put a little twist on shakshuka, and made it somehow even better!.
Yummy Overnight Oats
Next day’s breakfast can be part of your evening routine with this recipe!
Healthy oat cookies – enjoy it anywhere, anytime!
Try and keep some of these oat cookies for later, don’t eat them in one sitting.
Banánkenyér – desszert reggelire!
Ínycsiklandó, kényeztető, és másnapra még finomabb… ha marad!