PDF

Neka tvoj roštilj zabljesne: savjeti za pravilno čišćenje roštilja

Neka tvoj roštilj zabljesne: savjeti za pravilno čišćenje roštilja

Zamisli sljedeći scenarij: prekrasan je i sunčan dan, savršen za roštilj. S tvoje lijeve strane složene su kriške kruha s maslacem, a s desne svježa salata i pljeskavice spremne za vatru. Brzo prijeđeš preko rešetke papirnatim ručnikom (uostalom, detaljno čišćenje roštilja sada nije potrebno jer to ionako odradiš nakon svake upotrebe), potpališ ugljen i počneš s pečenjem.

Ako ovo ne zvuči kao tvoje uobičajeno iskustvo, od sada to može biti. Potrudiš li se danas malo više, sljedeći put nećeš morati odgađati pečenje zbog čišćenja.

Neka ti tijekom roštiljanja pri ruci uvijek budu Zewa Premium papirnati ručnici. Jedan list papirnatog ručnika između pljeskavice i tanjura održat će tvoje ruke čistima, a njihova moć upijanja spriječit će neželjeno kapkanje masnoće..

Kako očistiti roštilj nakon duge zime?

Nakon proljetnog čišćenja kuhinje, vrijeme je za čišćenje roštilja. Ako se tvoj roštilj krije zakopan ispod hrpe pribora za objed na otvorenom, znaj da obično pranje neće biti dovoljno. Umjesto da potrošiš sate na uzaludno čišćenje, počni s uklanjanjem ostataka zapečene hrane i masti te komada zaostalog ugljena.

  1. Zagrij roštilj do maksimuma i pokrij ga. Pričekaj 15 do 20 minuta kako bi mast i ostaci hrane počeli sagorijevati.
  2. Pričekaj da se roštilj dobro ohladi prije nego što počneš rukovati njime. To je prljav posao pa ti preporučujemo nošenje rukavica.
  3. Pomoću čelične četke očisti zagorjele ostatke s rešetke roštilja.
  4. Operi svaku šipku debelim kuhinjskim papirnatim ručnikom namočenim u toplu vodu sa sapunicom.
  5. Detaljno osuši rešetke čistim kuhinjskim papirnatim ručnikom kako one ne bi zahrđale.
  6. Kada se roštilj osuši, obriši još jednom svaku šipku papirnatim ručnikom i tako detaljno ukloni sve ostatke masti ili sapunice.

Kako očistiti roštilj tijekom ljetnih mjeseci

Želiš li izbjeći detaljno, dubinsko čišćenje inox roštilja (ili bilo kojeg drugog) svaki put kad započne sezona roštiljanja, stvori naviku redovitog čišćenja nakon svakog korištenja. Nauči kako očistiti ploču roštilja te, održavajući roštilj čistim, provedi više vremena pripremajući (i konzumirajući) hranu, a manje ribajući zagorjele ostatke.

  1. Nakon što se roštilj ohladi, tj. možeš ga sigurno dodirnuti rukom, očisti prvo gornji sloj papirnatim ručnikom te tako ukloni ostatke hrane i deblji sloj masnoće.
  2. Očisti roštilj četkom za ribanje i toplom vodom sa sapunicom. Budući da će ostaci hrane još biti svježi, nećeš trebati upirati iz sve snage.
  3. Osuši roštilj papirnatim ručnikom, a zatim dodatno svaku rešetku obriši kuhinjskom krpom kako ne bi ostalo nimalo masnoće ni sapunice.
  4. Počni planirati svoj sljedeći roštilj!

Ako nemaš tradicionalni roštilj na ugljen, možda se pitaš kako očistiti roštilj na plin? Možeš slijediti slične korake za čišćenje plinskog roštilja, samo zapamti da ti u ovom slučaju treba dodatna doza opreza, a plamen mora biti potpuno ugašen prije početka čišćenja.

Nakon čišćenja roštilja, vrijeme je za planiranje sljedećeg ljetnog okupljanja. Samo na vrijeme pošalji pozivnice, sredi vrt i neka zabava počne!


Pomaže li vam ovaj članak?Zahvaljujemo na vašim povratnim komentarima!
Ili
Imaš li pitanje o temi? Kontaktiraj nas