Как да почистим фурната като професионалисти

Забелязвате, че вашето печено ястие мирише по-малко апетитно и повече на изгоряло? Това е знак да запретнете ръкави и сложите ръкавиците, защото е време за почистване на фурна. 

Хигиената на цялата кухня е изключително важна, защото натрупаната мръсотия не само разваля вкуса на храната, но може да бъде и риск за здравето. Един замърсен кухненски уред може бързо да се превърне в източник на неприятни миризми, дим и дори потенциална опасност от пожар.  

Затова редовното почистване на фурна - особено когато  загаря лесно – е задължително във всяко едно домакинство. Въпреки че не винаги това е привлекателна задача, тя може да бъде удовлетворяваща, ако знаем как да изчистим фурната правилно. И "правилно" не означава, че трябва да отнеме цял уикенд; има и лесен начин за почистване на фурна, обещаваме! 

Нашите съвети ще ви помогнат както при почистване на загоряла фурна, така и при редовна поддръжка. Ще обхванем също и почистване на фурна с вентилатор, където има допълнителни детайли, на които да обърнете внимание. 

Първо, какво ще ни е необходимоза почистване на фурна? Важно е да набавите правилните материали и пособия:

 1. Подготовка за чистене на фурна

Първо, проверете дали уреда има програма за самопочистване. Ако има, следвайте инструкциите в указанията на производителя и преминете към стъпка 4 на тази статия. 

Ако фурната ви няма програма за самопочистване, направете почистването по-лесно за вас, като се подготвите предварително. Може да изпълните тази стъпка още предната вечер или поне четири часа преди да преминете към стъпка 2. Тези инструкции важат и ако търсите ефективен начин за почистване на фурна с вентилатор - подходът е същият, но обърнете внимание на вентилаторната решетка, която често събира мазнини и прах.

Сложете скарата на фурната и тавите за печене в умивалник, пълен с топла вода и веро и ги оставете да киснат. След това, напръскайте обилно вътрешността на фурната с препарат за почистване, като не забравяте вътрешната страна на вратата. 

Можете да използвате и класическия метод за почистване на фурна със сода и оцет – безопасен, ефективен и екологичен вариант. 

Уверете се, че сте прочели инструкциите на гърба на опаковката или бутилката с почистващ препарат за фурни. Най-добрият начин да почистите фурната е да оставите препарата да подейства. Ако се опитате да търкате стените на фурната, преди препаратът да е разтворил замърсяванията, ще си удвоите времето за търкане. 

2. Как да почистите рафтовете на фурната?

Тъй като упоритата работа вече е свършена чрез накисването на рафтовете, всичко, което остава за правене е смъкването на мръсотията от тях и изтъркването на всички загорели области с шкурка. Това важи и при почистване на силно замърсена фурна, където мазнината е засъхнала. Не забравяйте да си набавите чифт гумени ръкавици за целта! 

3. Как да почистим вратата и стените на фурната?

Сега е време за вътрешното почистване на печка. Мръсотията трябва да излезе лесно, ако фурната е намазана с препарат за почистване и е била оставена да кисне.

4. Избършете фурната за последен път

След като замърсяванията са премахнати, подсушете фурната с няколко парчета силна кухненска хартия. В този момент повърхностите вече са чисти и би трябвало да можете да виждате през вратата на фурна ви. 

5. Върнете тавите по местата им

Ако сте показаили на децата как да почистват рафтовете и тавите на фурната правилно, сега вече те трябва да са блестящи. Изсушете решетките с кърпа и ги върнете обратно. Това е чудесен пример за лесно почистване на фурна, при което основната работа се върши от накисването и препарата, а не от вашите усилия.

Това е един лесен начин за почистване на фурна, в края на краищата. Най-добрият начин е да позволите на накисването да свърши тежката работа, докато вие си почивате.

А любимата ни част? След като се извършили тази тежка работа, няма да се притеснявате за почистването на фурната в скоро време, тъй като това ще се наложи най-много след около месец, и можете спокойно да сложите да печете.

Как да поддържате фурната си чиста през цялата година

След като научихте как да почистим фурната, не би ли било добре да блести през цялата година? Разбира се, това е напълно възможно, ако следвате нашите стъпки внимателно! Тези три основни съвета ще ви помогнат да поддържате кухненския си уред чист и свеж целогодишно. 

1. Използвайте подложки за фурна

Направете живота си много по-лесен с този прост трик още преди да сте включили фурната. Покрийте дъното й с лист алуминиево фолио или пък подложка, която може да се почисти лесно. Тези подложки се предлагат в различни размери, се намират в повечето магазини за кухненски принадлежности и са подходящи за всякакъв вид фурни! 

2. Използвайте пликове за печене

Пликовете за печене са чудесни за месо или риба. Като ги ползвате може да избегнете разливания и различни пръски по време на готвене. 

Следващият път когато приготвяте семеен обяд или печена риба за лятно хапване, обмислете дали да не ползвате плика. Не забравяйте обаче да направите няколко дупки с вилица в горната част. Също така проверявайте месото по-често, защото така може да се изпече по-бързо от зеленчуците. 

3. Почиствайте фурната след всяка употреба

Може би ви звучи като огромно усилие да чистите фурната след всяко ползване. Но ако свикнете да го правите редовно, то ще стане част от вечерната ви рутина. Не бойте се, ще ви отнеме само няколко минутки! 

След като приключите с готвенето, поставете топлоустойчива купа с вода във фурната и загрейте на висока температура за около двайсет минути, докато хапвате вечерята. По този начин ще разхлабите мазнината и замърсяванията. Оставете фурната да изстине напълно, след което избършете вътрешността и вратата с влажна кърпа или домакинска хартия.  

Ако някога сте се питали, как се чисти фурна, тoку-що ви показахме, че не е толкова трудно, колкото си мислехте! Най-важното е постоянството и използването на правилните методи за почистване на печка. Както вече видяхме, най-добрият начин е да оставите парата да свърши по-голямата част от работата, докато вие просто си почивате!