Οι πέντε καλύτερες τροφές για ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος

Το να έχουμε ένα υγιές ανοσοποιητικό σύστημα είναι ζωτικής σημασίας για να βοηθήσουμε το σώμα μας να καταπολεμήσει τις ασθένειες και η διατροφή μας μπορεί να διαδραματίσει τεράστιο ρόλο σε αυτό. Αυτά που βάζουμε στο σώμα μας είναι σημαντικά για τις καθημερινές μας λειτουργίες, από την ενέργεια και την εγρήγορση έως την αντιμετώπιση ασθενειών. Λοιπόν, ποια είναι η σωστή διατροφή για γερό ανοσοποιητικό σύστημα; Σας έχουμε έτοιμη την απάντηση! Εδώ θα βρείτε πέντε από τα καλύτερα φαγητά για το ανοσοποιητικό σύστημα.

1. Μπρόκολο

Αυτό το σταυρανθές λαχανικό θα το βρείτε σχεδόν σε κάθε λίστα που περιγράφει τη σωστή διατροφή για το ανοσοποιητικό σας σύστημα. Μπορεί να μην είναι το αγαπημένο όλων, αλλά το μπρόκολο είναι πολύ ευεργετικό για την υγεία, κάτι που το καθιστά ως μία από τις καλύτερες τροφές για ενίσχυση ανοσοποιητικού που θα μπορούσατε να προσθέσετε στη διατροφή σας. Εκτός από τις βιταμίνες A, C και E, περιέχει επίσης αντιοξειδωτικά και είναι μια εξαιρετική πηγή φυτικών ινών.

Μαγειρέψτε το μπρόκολο προσεκτικά στον ατμό για να μεγιστοποιήσετε την πρόσληψη θρεπτικών συστατικών. Σερβίρετέ το στα παιδιά τοποθετώντας το σαν αστεία πράσινα μαλλιά σε μια φατσούλα από λαχανικά – φυσικά χρησιμοποιώντας ένα καρότο για μύτη.

2. Σκόρδο

Φημισμένο για το ότι διώχνει τους… βρικόλακες, το σκόρδο δεν είναι μόνο καλό για την καταπολέμηση των δαιμόνων, αλλά και για την καταπολέμηση του κρυολογήματος και της γρίπης. Αυτό οφείλεται στο ότι είναι γεμάτο με θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνες Β και C, σίδηρο και κάλιο. Επιπλέον, το ψιλοκομμένο ή λιωμένο σκόρδο παράγει αλλισίνη, μια ένωση με αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες – ακριβώς αυτό που χρειάζεστε όταν αναζητάτε τροφές για γερό ανοσοποιητικό σύστημα.

Προσθέστε το σε σούπες, σάλτσες και ντιπ για περισσότερη γεύση.

3. Εσπεριδοειδή

Η βιταμίνη C μπορεί να διαδραματίσει τεράστιο ρόλο στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στην καταπολέμηση του κρυολογήματος και θα τη βρείτε σε αφθονία σε φρούτα όπως πορτοκάλια, γκρέιπφρουτ και λεμόνια. Δεν θα βρείτε μόνο βιταμίνη C στα εσπεριδοειδή σας, αλλά θα πάρετε επίσης μια γερή δόση βιταμινών Α και Β, μαζί με κάλιο και ασβέστιο. Για ένα σωστό πρόγραμμα διατροφής για το ανοσοποιητικό σύστημα, αυτή η τροφή που προσλαμβάνεται με διάφορους τρόπους είναι ό,τι χρειάζεστε.

Σε τσάι, smoothies ή απλώς κομμένα σε φρουτοσαλάτα, υπάρχουν πολλοί τρόποι για να απολαύσετε τα εσπεριδοειδή.

4. Κουρκουμάς

Ο υπέροχος φωτεινός κίτρινος κουρκουμάς φημίζεται για τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του – ένα όφελος που συμβαδίζει με την υγεία του ανοσοποιητικού συστήματος. Αλλά μπορεί επίσης να παίξει ρόλο και στην ψυχική υγεία. Είναι ένα από τα τρόφιμα που μπορούν να έχουν ηρεμιστικό αποτέλεσμα και να μειώσουν τα επίπεδα άγχους.

Η πιο κοινή χρήση αυτού του μπαχαρικού είναι σε σάλτσες με κάρυ, αλλά μπορείτε επίσης να φτιάξετε ένα χαλαρωτικό φλιτζάνι με αφέψημα από κουρκουμά.

5. Ζωντανό γιαούρτι

Το γιαούρτι είναι γεμάτο προβιοτικά, τα οποία μπορούν να παίξουν μεγάλο ρόλο στην προώθηση της υγείας του εντέρου – γεγονός ζωτικής σημασίας για την υγεία όλου του ανοσοποιητικού σας συστήματος. Είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης D. Μια σωστή διατροφή για ανοσοποιητικό σύστημα που λειτουργεί καλά περιέχει σίγουρα γιαούρτι, που άλλωστε μπορείτε να το φάτε οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας.

Το γιαούρτι είναι ένα ιδανικό υγιεινό σνακ για όποτε το θέλετε – σαν συστατικό ενός smoothie, σαν βάση ενός μπολ με φρούτα, ή μαζί με ξηρούς καρπούς και σπόρους. Είναι επίσης ένα υπέροχο πρωινό.

Ορίστε λοιπόν πέντε από τα καλύτερα τρόφιμα για ενίσχυση ανοσοποιητικού. Τροφές όπως αυτές που αναφέραμε είναι σημαντικό να μπουν στο καθημερινό σας διαιτολόγιο, καθότι ανοσοποιητικό και διατροφή είναι άρρηκτα συνδεδεμένα μεταξύ τους.