![Minion-Muffins](/media/9146/minions-muffins.jpg?width=690&height=250&rnd=132400486394770000&format=webp&quality=80)
Zutaten (für 12 Portionen):
Für den Teig
- 125 g Margarine
- 150 g Zucker
- 1 Packung Vanillezucker
- 2 Eier
- 150 g Mehl
- 2 gestrichene TL Backpulver
- 7 EL Milch
- 100 g Haselnüsse
- 50 g Schokoladenstreusel
- 1 Tafel dunkle Schokolade
- 2 Tafeln weiße Schokolade
- Gelbe Lebensmittelfarbe
- Zahnstocher
- Blaue Muffinförmchen
Zubereitung
- Margarine, Zucker, Vanillezucker, Eier, Mehl, Backpulver, Milch, Haselnüsse und Schokostreusel zu einem Teig vermischen.
- Den Teig mit einem Esslöffel in den Förmchen verteilen.
- Bei 200 °C Ober-Unterhitze ca. 20 Minuten backen.
- Muffins vollständig abkühlen lassen.
Verzierung:
- Die weiße Schokolade im Wasserbad schmelzen lassen – ein wenig Schokolade für später aufbewahren.
- gelbe Lebensmittelfarbe zur geschmolzenen Schokolade hinzufügen bis ein schönes Gelb entsteht.
- Mit einem Löffel die gelbe Schokolade auf den Muffins verteilen und vollständig trocknen lassen.
- Nun die dunkle Schokolade im Wasserbad schmelzen lassen.
- Mit einem Zahnstocher die Brille und den Mund aufmalen.
- Vollständig trocknen lassen.
- Die restliche weiße Schokolade schmelzen lassen und das Innere der Brille damit anmalen.
- Vollständig trocknen lassen.
- Zuletzt mit der dunklen Schokolade ein Auge aufmalen.
Sollte dir doch mal die Schokolade verlaufen, nimm einfach den Zipfel von einem Blatt Zewa und tupfe es vorsichtig weg.
Zubereitungszeit: 1 Stunde Arbeitszeit, ca. 30 Minuten Trocknungszeit, 20 Min. Backzeit
Guten Appetit!
Viel Spaß bei der Zubereitung! Weitere leckere Rezepte und Ideen findest du hier:
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