Tippek a csillogó grillhez: hogyan takarítsunk grillsütőket?

Minden hónapban új tippekkel és inspirációkkal várunk, hogy segítsünk neked és családodnak egészségesnek, boldognak és szervezettnek maradni.

Képzeld el a jelenetet: gyönyörű nap van, tökéletes egy kerti sütögetéshez. Bal kezednél egy adag vajas kenyér, a jobbnál friss saláta, a hamburgerhús már készen áll a grillezéshez. Gyorsan letörlöd egy háztartási papírtörlővel a grillrácsot (mert a legutóbbi használat után lesúroltad, és most csupán ennyit kell tenned), felhevíted a szenet, és elkezdesz sütni.

Általában nem ilyen gördülékeny a művelet? Pedig lehetne. Ha most belefekteted az energiát, legközelebb nem kell megcsúsznod a kerti sütögetéssel a takarítás miatt.

Hogyan takarítsd ki a grillsütőt tél után?

Ha tudod, hogy a grillsütőd még a tavalyi kerti vacsora maradékaival van tele, a súrolás önmagában nem lesz elég. Ahelyett, hogy órákig szenvednél vele, inkább oldd meg úgy a problémát, hogy a ráégett ételmaradékot és zsírt faszénné változtatod!

1. Állítsd a sütőt maximum hőmérsékletre, és tedd rá a tetejét. Várj 15-20 percet, amíg a zsír és az ételmaradék szénné ég.
2. Hagyd, hogy a sütő lehűljön annyira, hogy meg tudd fogni, bár ettől függetlenül mindig érdemes kesztyűvel hozzáérni, ugyanis maszatos munkának nézel elébe.
3. Egy fémkefével súrold le a megfeketedett maradékot a sütő rácsairól.
4. Minden rácsot moss át egy meleg, szappanos vízbe áztatott, erős törlőronggyal.
5. Alaposan töröld szárazra egy új konyhai papírtörlővel, hogy elkerüld a rozsdásodást.
6. Miután a sütő teljesen megszáradt, minden rácsot törölj át egy tiszta konyhai papírtörlővel, hogy a zsír és szappan utolsó maradékait is eltüntesd.

Hogyan takarítsd rendszeresen a grillsütőt nyáron?

Hogy ne kelljen minden egyes kerti sütés alkalmával nagytakarításba fognod, figyelj arra, hogy minden használat után súrold át a rácsot. Ez tisztán tartja a grillsütőt, így több időt tölthetsz sütéssel (és evéssel!), és kevesebbet súrolással.

1. Miután a sütő lehűlt, és biztonságosan meg tudod fogni, egy konyhai papírtörlővel töröld át, hogy megszabadulj a zsír és az ételmaradék nagy részétől.
2. Fogj egy súrolókefét és meleg, szappanos vízzel súrold át a rácsot. Az ételmaradék friss, így nem kell majd túl erősen sikálnod.
3. Szárítsd meg egy új konyharuhával, majd szabadulj meg a zsír- és szappanmaradékoktól egy konyhai papírtörlővel.
4. Kezdd el tervezni a következő kerti sütést a tiszta grillsütődön!

Ha nem hagyományos, szénnel működő grillsütőd van, ugyanezeket a lépéseket követve a gázzal működő sütődet is tisztán tudod tartani. Csak légy különösen óvatos, amikor nyílt láng mellett dolgozol, és ellenőrizd, ki van-e kapcsolva a sütő, mielőtt belefogsz a takarításba.

Ha kitakarítottad a grillsütődet, itt az ideje, hogy elkezdd tervezni a következő nyári összejövetelt. Küldd ki a meghívókat, díszítsd fel a kertet, és kezdődjön a buli!