Jak odstranit mastnotu v kuchyni – aneb 10 tipů pro snadné čištění fritovacího hrnce

Jak odstranit mastnotu v kuchyni – aneb 10 tipů pro snadné čištění fritovacího hrnce

Křupavá kůžička, do zlatova opečené hranolky nebo smažené kuře – mnoho chutných a snadných jídel se připravuje v „deep fryer“. Pokud vám však v cestě za vašimi oblíbenými pochoutkami stojí nečistota, nastal čas zamyslet se, jak na mastnotu v kuchyni. Na vyčištění všech částí fritézy zevnitř i zvenčí budete potřebovat jen trochu času. Zde je celý postup v deseti jednoduchých krocích.

1. Připravte si vše, co budete potřebovat

Jak se zbavit mastnoty v kuchyni? Než se do toho pustíme, podívejme se, co k tomu bude potřeba:

2. Bezpečnost na prvním místě

Pro snadné vyčištění fritézy a zbavení se vší mastnoty je především potřeba dodržet několik základních zásad bezpečnosti:

  • Fritézu vypněte a vytáhněte napájecí kabel ze zásuvky
  • Ujistěte se, že olej ve fritéze zcela vychladl
  • Obalte napájecí kabel papírovými utěrkami, abyste ho ochránili před potřísněním či jiným znečištěním, abyste ho ochránili před potřísněním či jiným znečištěním

3. Jak z „deep fryer“ vypustit olej

Studený olej slijte do uzavíratelné nádobky. Pokud jej chcete znovu používat, ujistěte se, že není žluklý, nemá výrazně změněnou barvu, a uložte jej na chladném místě.

4. Jak správně čistit fritovací koš

Vyjměte koš z fritézy a propláchněte ho horkou vodou se saponátem. Pak je čas na pořádný tělocvik! Energickými pohyby houbičkou, drátěnkou či kartáčkem odstraňte všechny nečistoty, koš znovu propláchněte čistou vodou a nechte na odkapávači uschnout.

5. Jak odstranit nečistoty a přebytečný olej z fritézy – neboli “jak na mastnotu”

Stěrkou nebo špachtličkou seškrábněte všechny nečistoty z vnitřního prostoru fritézy a i se zbytkovým olejem je setřete z povrchu – výborně se k tomu hodí super absorpční a pevné papírové utěrky Zewa. Používejte plastové stěrky či špachtličky, abyste povrch nepoškrábali. plastové stěrky či špachtličky, abyste povrch nepoškrábali.

6. Jak fritézu vyčistit

Do misky si nalijte teplou mýdlovou vodu, namočte do ní houbičku a fritézu čistěte krouživými pohyby. Na závěr do fritézy nalijte teplou vodu a nechte půl hodiny odstát, aby se odmočily i ty nejodolnější nečistoty.

7. Vyčištění filtrů

Čištění filtrů je snadné – jednoduše je vyjměte, namočte do teplé mýdlové vody a pak osušte papírovými utěrkami. U pevných filtrů naneste trochu saponátu na papírovou utěrku a nečistoty a zbytkový olej setřete.

8. Finišujeme

A jsme skoro u konce! Stačí už jen vylít vodu z fritézy a tu pak vypláchnout. Nechte ji uschnout a mezitím její povrch otřete papírovou utěrkou Zewa.

9. Co je nutné mít na paměti

  • Nikdy nečistěte zapojenou fritézu
  • V žádném případě ji neponořujte do vody
  • Nenamáčejte ani vodou neotírejte elektrické kabely
  • Než z fritézy slijete olej, ubezpečte se, že zcela vychladl

10. Další údržba

Údržba fritézy bude zcela jednoduchá, budete-li dodržovat několik jednoduchých zásad:

  • Fritézu i její části čistěte pravidelně
  • Po vaření otřete z povrchu fritézy kapky oleje papírovou utěrkou
  • Je-li fritéza často používána, pravidelně v ní vyměňujte olej
  • Výměny oleje využijte i k tomu, abyste očistili topnou spirálu
  • Při všech činnostech dodržujte pokyny uvedené v návodu fritézy

Pro snadné a rychlé čištění fritézy není potřeba nic dalšího. Všichni ve vaší rodině teď vědí, jak na to a není důvod, aby se v této snadné práci neprostřídali – ovšem jen ti dospělí. Veselé fritování!

Byl pro vás tento článek užitečný?Děkujeme za vaši zpětnou vazbu!
nebo

Máte otázku k tomuto tématu?

Kontaktujte nás

Související dotazy

Pro každou otázku je tu rodič, který ví