Дізнавайтесь нову інформацію за допомогою наших інформаційних листів
Кухня – одне з місць, де ми всі можемо покращити наші «зелені» звички. Сьогодні питання харчових та побутових відходів потребує нагальної уваги, оскільки кількість сміття та бруду на планеті перевищує технічні можливості його утилізації.
Як зменшити кількість харчових відходів за допомогою планування
Зменшення кількості харчових відходів починається на етапі планування. Ви можете дотримуватися покрокового процесу:
- Проведіть інвентаризацію своїх кухонних шаф, холодильника та морозильної камери, щоб дізнатися, що у вас є в наявності.
- Розробіть план харчування, в якому використовуватиметься наявна їжа.
- Складіть список необхідних для вашого харчового плану речей, які потрібно докупити.
- Купуйте лише те, що вам потрібно.
Як зменшити кількість харчових відходів за допомогою екологічно чистого зберігання продуктів
Тепер, коли у вас є лише необхідна їжа, як можна продовжувати робити вашу кухню більш «зеленою»? Зберігаючи їжу в екологічно чистий спосіб! Ось як це зробити:
- Зберігайте їжу, термін придатності якої виходить раніше, ближче до дверцят холодильника, щоб вчасно її використати.
- Заморожуйте їжу, яку не зможете використати до закінчення терміну придатності.
- Навчіться правильно зберігати їжу, щоб вона зберігалася якомога довше. Наприклад, картоплю, цибулю та часник слід зберігати в сухих темних місцях, тоді як яблука, перець та ягоди слід зберігати подалі від бананів та помідорів, тому що вони виробляють газ етилен, який псує ці продукти.
Утилізація побутових відходів
Кожна домівка виробляє органічні й неорганічні відходи, і те, як з ними поводитися, вимагає певного планування, оскільки збір та утилізація є важливими частинами нашого життя. Якщо ви нагромаджуєте відходи, їх потрібно правильно утилізувати, інакше це призведе до серйозних наслідків для вашого здоров’я та інших проблем. Ось декілька порад:
- Розділяйте сміття на органічне та неорганічне, складайте його в різні контейнери.
- Зводьте збирання та накопичення сміття до мінімуму, уникаючи використання поліетиленових пакетів.
- Спробуйте компостувати органічне сміття.
Переробка харчових відходів
Харчові відходи – це їжа, яка втратила свою споживчу властивість протягом виробництва, переробки, застосування або зберігання.
Спеціально для вас ми зібрали декілька нетрадиційних способів повторного використання харчових відходів:
- Використовуйте цитрусові кірки та цедру як харчові приправи.
- Не викидайте фрукти та овочі, коли їх термін зберігання добігає кінця. Фрукти можна перетворити на смачні смузі, а овочі можна використати в супі.
- Компостування продуктів, які можна органічно утилізувати вдома, – це чудовий спосіб зменшити кількість викинутої їжі. Великою перевагою компостування власної їжі вдома є те, що компост допоможе вдобрити ваш город.
- Існує кілька чудових способів використання шкаралупи яєць, тому не викидайте їх у смітник. Ви можете додати порошок з яєчної шкаралупи у свій кавовий фільтр, щоб зробити каву менш гіркою.
- Яблучні й інші фруктові серцевини та кірки можна використовувати для виготовлення оцту.
Як зменшити кухонні відходи за допомогою екологічно чистого приготування їжі
Готування їжі, яка зберігається довго, можливе, якщо використовувати продукти з розумом. Наприклад, ви можете використати рушник, щоб витерти надлишки води у висувній полиці для салату, що допоможе зелені та овочам залишатися хрусткими та довше зберігатися свіжими.
Ви також можете замінити пластикові губки на міцні паперові рушники, щоб позбутися жиру та бруду з дощечок після приготування їжі.
Порада. Кухонний папір Zewa залишається міцним, навіть коли намокає, тож одного аркуша може бути достатньо, щоб прибрати безлад.
Стійкість на кухні: альтернативи купівлі пластику
Є багато альтернатив пластику, які ви можете спробувати вдома:
- Використовуйте рідину для миття посуду тощо, а не купуйте нову пляшку (і використовуйте до останньої краплі).
- Поміняйте пластикові пакети на багаторазові полотняні сумки для покупок, коли купуєте продукти.
- Поміняйте заздалегідь упаковану їжу в пластикові контейнери на нещільну їжу в паперових пакетах.
- Поміняйте харчову плівку на аркуш кухонного паперу Zewa на салати / миски з їжею, що подаються на стіл.
Як Zewa допомагає з екологічним стилем життя на кухні
У Zewa ми прагнемо зменшити наш вплив на навколишнє середовище, одночасно піклуючись про ваш добробут. Завдяки інноваціям у наших продуктах, пакуванні та виробництві ми намагаємося розвиватися в плані екологічного добробуту. Наприклад, наш кухонний папір біологічно розкладається, а туалетний папір – біологічно розкладається та є дисперсійним.
За допомогою цих порад ви знатимете, як боротися з проблемою побутових відходів, і зможете зробити ваш будинок екологічно чистим.
Вам були корисні наші поради?Дякуємо за вашу відповідь!
або
У вас є запитання? Зв'яжіться з нами
Схожі питання й статті
5 способів економії води
Дізнайтеся, як економити воду в домашніх умовах. Відкрийте для себе п’ять простих способів збереження води, щоб ви могли значно заощадити в цьому процесі.
Красиві вироби з паперу та картону
Хочете прикрасити свою домівку? Дізнайтеся про наші ідеї для виробів з картону своїми руками, які допоможуть вам створити святкову атмосферу в домі для всієї родини.
Екологічний спосіб життя
Дізнайтеся, як почати жити екологічно вихованим життям, з нашими порадами щодо дієти, транспорту, споживання енергії та вибору продуктів.
З чого роблять туалетний папір?
Як роблять туалетний папір? У нашій статті ви знайдете всю інформацію про туалетний папір та його виробництво.
Що таке економіка замкненого циклу та як вона допомагає планеті?
Дізнайтеся, як економіка замкненого циклу та фонд Еллен Макартур допомагають змінити світ на краще.
Що таке компостування та як воно працює?
Що таке компостування? Дізнайтеся, як відбувається процес компостування, і що можна класти в компостну купу.
