Як прискорити дозрівання помідорів трьома способами

Дізнавайтесь нову інформацію за допомогою наших інформаційних листів

Ви коли-небудь визирали в сад і замислювались, чому ваші помідори все ще не дозріли? Хочете знати, як прискорити дозрівання помідорів? Хороша новина полягає в тому, що є різні способи прискорити дозрівання помідорів, щоб ви могли скоріше насолоджуватися ними. Ми пояснимо, чому вони можуть бути недозрілі, а потім покажемо, як прискорити дозрівання помідорів трьома різними способами.

Чому процес дозрівання помідорів зупиняється

Соковиті помідори смачніші, чим тверді та несмачні помідори, які ще не дозріли. Але чому інколи процес дозрівання помідорів зупиняється? Ну, тепло – це ключ до вирощування соковитих, стиглих помідорів. Коли помідори піддаються впливу низьких температур, їхній процес дозрівання може зупинитися. Однак занадто багато тепла теж може бути проблемою, оскільки це може призвести до жорсткості шкірки.

Отже, як прискорити дозрівання помідорів? В ідеальному світі це відбувалося б природно в правильних температурних умовах на свіжому повітрі. Але це не завжди можливо, тому ми зібрали декілька основних порад щодо прискорення процесу дозрівання помідорів і підказку для прискорення дозрівання в приміщенні.

Як прискорити дозрівання помідорів у приміщенні: найважливіший перший крок

Давши своїм помідорам достатньо часу, щоб вирости, настає момент, коли ви можете допомогти їм дозріти. Який би метод ви не вибрали, головне вибрати помідори, які мають ознаки дозрівання, що може виражатися зміною кольору. Тобто коли ваші помідори поступово змінюють відтінок із зеленого на більш жовтий або помаранчевий.

Ось три покрокові методи, які допоможуть прискорити дозрівання помідорів у приміщенні:

Дозрівання помідорів у пакеті:

1. Візьміть паперовий пакет. Покладіть у нього стиглий банан або яблуко. Це пришвидшить процес дозрівання, оскільки обидва фрукти виділяють етан – газ, який допомагає прискорити процес дозрівання.
2. Помістіть помідори в пакет, переконавшись, що вони не занадто роздавлені. Фрукти виділяють вологу під час дозрівання, і якщо місця в пакеті недостатньо, це може призвести до утворення цвілі.
3. Складіть верхівку пакета й залиште в теплому місці.

   Перед тим як покласти помідори в пакет обгорніть їх у вбираючий паперовий рушник Zewa. Він може забезпечити невеликий захист від холоду та поглинати надлишок вологи під час процесу дозрівання.

4. Регулярно перевіряйте, чи дозріли помідор, і викидайте зіпсовані.
5. Вони, швидше за все, будуть готові в різний час. Виймайте кожен окремо, коли вони дозріватимуть, щоб не втратити шанс поласувати ними, коли вони смакують найкраще.

2. Дозрівання помідорів на підвіконні:

1. Уважно виберіть підвіконня. Потрібно, щоб це було тепле місце, куди проникає сонячне світло, але таке, де спекотно весь день.
2. Покладіть пару паперових рушників Zewa на підвіконня й розкладіть на них свої помідори, залишаючи простір між кожним.
3. Щодня оглядайте та, якщо потрібно, змінюйте їхні місця розташування.
4. Помістіть їх у паперовий пакет, коли вони мають ознаки дозрівання (за винятком банана чи яблука), і продовжуйте наглядати за ними.
5. Вийміть їх, коли вони будуть готові. Ви можете з’їсти їх відразу або загорнути в паперовий рушник, щоб зберігати їх свіжими.

3. Дозрівання помідорів, підвісивши їх догори коренем:

Це дещо незвичний метод, оскільки для нього потрібна вся рослина, а не вже зняті з лози плоди. Спробуйте цей метод, коли у вас дозріває останній урожай помідорів.

1. Витягніть рослину помідора із землі, разом із корінням і всім іншим.
2. Акуратно струсіть грунт.
3. Підвісьте рослину догори коренем усередині своєї оселі, щоб процес дозрівання продовжувався. Кажуть, що це найкращий метод, оскільки вважається, що помідори найкраще дозрівають, коли отримують якомога більше енергії від своїх коренів.
4. Слідкуйте за змінами та знімайте помідори, коли вони дозріють.

Цей спосіб добре підходить, коли на вулиці досить холодно.

Тепер ви знаєте, як прискорити дозрівання помідорів трьома способами. Щасливого дозрівання!