Ingrediente (pentru 2 porții):
- 1 ardei roșu mic, cca. 100 g
- 1 sfeclă roșie fiartă, 75 g
- 75 g brânză feta, 45% grăsime în substanță uscată
- 2 linguri măsline fără sâmburi
- 2 linguri ulei de măsline
- 250 g făină de grâu, tip 550
- 1 plic drojdie uscată, cca. 8 g
- sare
- 150 ml apă călduță
- 50 g mozzarella rasă, 45% grăsime în substanță uscată
- 1 linguriță oregano uscat
Mod de preparare:
- Spală ardeiul, lasă-l să se scurgă pe un prosop de hârtie Zewa, taie-l pe jumătate, îndepărtează codița și semințele și taie-l în fâșii subțiri. Lasă sfecla, feta și măslinele să se scurgă, taie sfecla și feta în cubulețe, iar măslinele taie-le pe jumătate.
- Amestecă făina, drojdia uscată și sarea într-un bol mare cu capac. Adaugă ardeiul, sfecla, feta și măslinele, toarnă apa și uleiul, închide bolul și agită energic.
- Pune aluatul pe o tavă tapetată cu hârtie de copt, folosește o spatulă pentru a-i da formă de pizza și lasă-l să dospească acoperit aproximativ 15 minute. Preîncălzește cuptorul la 220°C (căldură sus-jos) sau 180°C (ventilație).
- Presară mozzarella deasupra și coace pizza pe raftul din mijloc în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 10 minute, până capătă o culoare aurie.
- Scoate pizza din cuptor, presară oregano deasupra și taie în 8 felii pentru servire.
- Poți să-ți îmbunătățești pizza cu ingrediente preferate, cum ar fi dovlecei, roșii uscate, mozzarella, salam etc.
Timp de preparare:
- 35 minute
Grad de dificultate:
- ușor
Valori nutriționale per porție:
- 783 kcal
- Proteine: 28 g
- Grăsimi: 29 g
- Carbohidrați: 97 g
- BE (unități de pâine): 8
A fost folositor acest articol?Mulțumim pentru feedback!
sau
Ai întrebări legate de acest subiect? Contactează-ne
Abonează-te la newsletter și bucură-te de noutățile Zewa.
Înghețată de casă cu vanilie, ananas caramelizat și topping de caramel sărat
Răsfață-te cu un desert exotic: ananas la grătar cu înghețată de vanilie de casă și sos caramel sărat. O rețetă simplă, rafinată și plină de savoare, gata imediat!
Brad din foietaj cu cremă de fistic
Un desert festiv, rapid și elegant. Foietajul crocant, umplut cu o cremă aromată de fistic, devine desertul perfect pentru o masă de sărbătoare.
Charcuterie board festiv
Un platou festiv este întotdeauna o idee inspirată pentru masa de sărbători, iar varianta în formă de brad aduce un plus de magie.
Ștrudel cu mere coapte, scorțișoară și vanilie
Un desert clasic, parfumat și ușor de făcut, strudelul cu mere aduce aroma cozilor de iarnă direct în bucătărie. Merele caramelizate, scorțișoara și vanilia formează o combinație irezistibilă,
Rulouri calde cu scorțișoară și măr copt
Rulourile cu scorțișoară sunt un desert clasic, iar aroma lor caldă devine și mai specială atunci când le combini cu măr copt.
3 smoothie-uri simple și delicioase pentru un start fresh
Fie că ai nevoie de un boost de energie dimineața sau de o gustare ușoară între mese, smoothie-urile sunt o alegere rapidă, nutritivă și revigorantă. Aici găsești trei combinații gustoase,
