Fie că ai nevoie de un boost de energie dimineața sau de o gustare ușoară între mese, smoothie-urile sunt o alegere rapidă, nutritivă și revigorantă. Mai jos găsești trei combinații gustoase: unul verde și plin de prospețime, unul cu fructe de pădure și un smoothie exotic, perfect pentru zilele în care visezi la vacanță.
1. Smoothie verde cu castravete, ghimbir, spanac și banană
Ingrediente (1–2 porții):
- 1 banană bine coaptă
- ½ castravete mediu
- 1 mână mare de spanac proaspăt sau valeriană
- sucul de la ½ lămâie
- 200–250 ml lapte vegetal (migdale, ovăz, cocos sau soia)
- opțional: câteva cuburi de gheață sau 1 linguriță miere/sirop de agave
Mod de preparare:
- Pune toate ingredientele în blender: banana, castravetele, frunzele de spanac, sucul de lămâie și laptele vegetal.
- Mixează la viteză mare până obții un amestec fin și cremos.
- Gustă și ajustează: mai multă lămâie pentru prospețime sau puțină miere pentru extra dulceață.
- După ce ai terminat, prosoapele de bucătărie Zewa sunt perfecte pentru a șterge rapid blenderul sau picăturile de suc.
- Servește imediat pentru a profita de vitaminele și nutrienții proaspeți.
Timp de preparare: Aprox. 5 minute
Dificultate: Ușoară
Valori nutriționale per porție (estimativ):
- Calorii: ~160 kcal
- Proteine: ~3 g
- Grăsimi: ~2 g
- Carbohidrați: ~32 g
- Fibre: ~4 g
2. Smoothie cu fructe de pădure
Ingrediente (2 porții):
- 1 banană bine coaptă
- 150 g fructe de pădure (proaspete sau congelate)
- 1 lingură semințe de in măcinate
- 250 ml lapte vegetal
- opțional: 1 linguriță miere sau sirop de agave
- Adaugă în blender banana, fructele de pădure și semințele de in. Dacă folosești fructe de pădure congelate, le poți așeza câteva minute pe un prosop de hârtie Zewa pentru a absorbi umiditatea în exces. Astfel vei obține o textură mai cremoasă în smoothie.
- Toarnă laptele vegetal și, dacă vrei, puțină miere.
- Mixează până obții o textură cremoasă.
- Servește imediat, decorat cu câteva fructe de pădure proaspete.
Timp de preparare: Aprox. 5 minute
Dificultate: Ușoară
Valori nutriționale per porție (estimativ):
- Calorii: ~180 kcal
- Proteine: ~3 g
- Grăsimi: ~3 g
- Carbohidrați: ~34 g
- Fibre: ~5 g
3. Smoothie cu fructe exotice
Ingrediente (2 porții):
- 1 banană
- 150 g mix de fructe exotice (mango, ananas, papaya)
- 1 bucată mică de ghimbir (1–2 cm)
- sucul de la ½ lămâie
- 250 ml lapte vegetal (ideal cel de cocos)
- opțional: 2–3 frunze de mentă
Mod de preparare:
- Taie banana și fructele exotice în bucăți.
- Pune-le în blender împreună cu ghimbirul ras sau tocat.
- Adaugă sucul de lămâie și laptele vegetal.
- Mixează până obții o băutură fină și aromată.
- Servește rece, decorat cu o frunză de mentă.
Timp de preparare: Aprox. 5 minute
Dificultate: Ușoară
Valori nutriționale per porție (estimativ):
- Calorii: ~190 kcal
- Proteine: ~2 g
- Grăsimi: ~3 g
- Carbohidrați: ~40 g
- Fibre: ~3 g
Înghețată de casă cu vanilie, ananas caramelizat și topping de caramel sărat
Răsfață-te cu un desert exotic: ananas la grătar cu înghețată de vanilie de casă și sos caramel sărat. O rețetă simplă, rafinată și plină de savoare, gata imediat!
Brad din foietaj cu cremă de fistic
Un desert festiv, rapid și elegant. Foietajul crocant, umplut cu o cremă aromată de fistic, devine desertul perfect pentru o masă de sărbătoare.
Charcuterie board festiv
Un platou festiv este întotdeauna o idee inspirată pentru masa de sărbători, iar varianta în formă de brad aduce un plus de magie.
Ștrudel cu mere coapte, scorțișoară și vanilie
Un desert clasic, parfumat și ușor de făcut, strudelul cu mere aduce aroma cozilor de iarnă direct în bucătărie. Merele caramelizate, scorțișoara și vanilia formează o combinație irezistibilă,
Rulouri calde cu scorțișoară și măr copt
Rulourile cu scorțișoară sunt un desert clasic, iar aroma lor caldă devine și mai specială atunci când le combini cu măr copt.
Salată de vară cu pepene roșu și roșii cherry
Ingrediente (pentru 4 porții)