Tο ξίδι σκοτώνει τα μικρόβια; Ο οδηγός σας για την απολύμανση με ξίδι στο σπίτι

Χαρακτηριστικά: Zewa Wisch&Weg Extra Lang Design

Μπορείτε πάντα να βασίζεστε στην ποιότητα αυτού του χαρτιού κουζίνας, καθώς είναι εξαιρετικά απορροφητικό, δεν ...

Αγοράστε τώρα

Εάν ενδιαφέρεστε για την απολύμανση σπιτιού με φυσικό τρόπο, πιθανότατα έχετε ήδη χρησιμοποιήσει το ξίδι ως χρήσιμο εργαλείο για το καθάρισμα στο σπίτι. Είναι όμως το ξίδι αντιμικροβιακό; Και μήπως είναι καλύτερο το λευκό ξίδι για καθάρισμα;
Ενώ έχει ορισμένες ιδιότητες απολύμανσης και μπορεί να σκοτώσει ορισμένα μικρόβια, το ξίδι δεν είναι τόσο αποτελεσματικό όσο ένα εξειδικευμένο προϊόν. Σε αυτόν τον οδηγό θα εξηγήσουμε τη διαφορά μεταξύ καθαρισμού με ξίδι και απολύμανσης με ξίδι. Θα σας δείξουμε για ποιες εργασίες καθαρισμού μπορεί να είναι χρήσιμο το ξίδι και πότε είναι σημαντικό να χρησιμοποιήσετε ένα ειδικό αντιιικό ή αντιβακτηριακό προϊόν.

Καθαρισμός με ξίδι, απολύμανση με ξίδι

Πρώτα απ’ όλα, πρέπει να κάνουμε διάκριση μεταξύ καθαρισμού και απολύμανσης:

• Καθαριστικά: Προϊόντα ή σπιτικά διαλύματα που λειτουργούν σαν αποτελεσματικά καθαριστικά που μπορούν να απομακρύνουν από φυσική άποψη τα
λίπη, τη βρομιά και ορισμένα μικρόβια, αλλά που στην πραγματικότητα δεν καταστρέφουν τα μικρόβια.
• Απολυμαντικά: Τα προϊόντα που λειτουργούν σαν αποτελεσματικά απολυμαντικά σκοτώνοντας ή απενεργοποιώντας μικρόβια, βακτήρια και ιούς,
όταν χρησιμοποιούνται σωστά.

Το αποσταγμένο λευκό ξίδι είναι μια δημοφιλής σπιτική λύση για τον καθαρισμό των επιφανειών. Χάρη στο όξινο περιεχόμενό του, μπορεί να διαλύσει τη βρομιά και να αφήσει τις επιφάνειες και τα παράθυρα να φαίνονται καθαρά και λαμπερά. Είναι όμως το λευκό ξίδι απολυμαντικό, δηλαδή σκοτώνει τα μικρόβια; Ας απαντήσουμε λοιπόν στην ερώτηση.

Λευκό ξίδι: ιδιότητες, απολύμανση και βακτήρια

Ιατρικές μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι το ξίδι μπορεί να μειώσει ορισμένους τύπους μικροβίων, συμπεριλαμβανομένων τριών που μπορούν να προκαλέσουν τροφιμογενείς ασθένειες:

• E. coli
• Λιστέρια η μονοκυτταρογόνος
• Σαλμονέλα

Ωστόσο, το ξίδι δεν μπορεί να καταστρέψει όλα τα μικρόβια. Μπορεί όμως το ξίδι να σκοτώσει τους ιούς; Ας εξερευνήσουμε αυτό το θέμα στη συνέχεια.

Το ξίδι σκοτώνει τους ιούς;

Αυτή είναι μια πολύ σύντομη απάντηση: όχι! Το ξίδι δεν μπορεί να σκοτώσει τους ιούς. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το ξίδι δεν θεωρείται απολυμαντικό. Στην Ελλάδα, τα προϊόντα απολύμανσης πρέπει να πληρούν τα πρότυπα του Κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 528/2012 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου σχετικά με τη διάθεση στην αγορά και τη χρήση βιοκτόνων. Κατά την αναζήτηση απολυμαντικών προϊόντων, θα βρείτε μάλιστα μερικά που ισχυρίζονται ότι σκοτώνουν το 99,9% των βακτηρίων και των ιών.

Λευκό ξίδι: Απολύμανση σπιτιού και πώς να την κάνετε σωστά

Παρόλο που η απάντηση στο ερώτημα, «Το ξίδι σκοτώνει τα μικρόβια και τους ιούς;» είναι «όχι», το ξίδι μπορεί να φανεί πράγματι χρήσιμο στη γενική καθαριότητα του σπιτιού σας. Έτσι, μπορείτε να το περιλαμβάνετε στο πρόγραμμα καθαριότητας, π.χ. κάνοντας σφουγγάρισμα με ξίδι. Τα απολυμαντικά μπορούν να λειτουργήσουν αποτελεσματικά μόνο όταν η επιφάνεια είναι απαλλαγμένη από βρομιά, λίπη, υπολείμματα και τρόφιμα, οπότε είναι σημαντικό να τα καθαρίσετε καλά πριν την απολύμανση. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι καλή ιδέα να κάνετε τα παρακάτω δύο βήματα:

1. Καθαρίστε: Ξεκινήστε ψεκάζοντας τις επιφάνειες με αποσταγμένο λευκό ξίδι και σκουπίστε με ένα φύλλο χαρτιού κουζίνας.
2. Απολυμάνετε: Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε ένα απολυμαντικό προϊόν. Εφαρμόστε το στις επιφάνειες ακολουθώντας τις οδηγίες στο μπουκάλι και σκουπίστε με ένα καθαρό κομμάτι χαρτί κουζίνας.

Θα πρέπει να φοράτε γάντια και να αερίζετε σωστά το δωμάτιο όταν χρησιμοποιείτε απολυμαντικά. Για περισσότερες συμβουλές σχετικά με το πώς να παραμείνετε ασφαλείς, ρίξτε μια ματιά στο άρθρο μας σχετικά με τα πράγματα που πρέπει και δεν πρέπει να κάνετε όταν χρησιμοποιείτε χλωρίνη. Θυμηθείτε ότι δεν πρέπει ποτέ να αναμιγνύετε χλωρίνη με ξίδι, καθώς το μείγμα θα απελευθερώσει επικίνδυνες αναθυμιάσεις. Εκτός από τα συστατικά του, η αποτελεσματικότητα ενός απολυμαντικού βασίζεται στον «χρόνο δράσης»: τον χρόνο που το αφήνετε να δράσει. Όταν βάζετε απολυμαντικό σε σκληρές επιφάνειες, ακολουθήστε τις οδηγίες στην ετικέτα για το πόσο χρονικό διάστημα πρέπει να παραμείνει στην επιφάνεια πριν το σκουπίσετε.

Τι μπορείτε και τι δεν μπορείτε να καθαρίσετε με ξίδι

Υπάρχουν ορισμένες επιφάνειες που ανταποκρίνονται καλά στο καθάρισμα με ξίδι, όπως:

• Πάγκοι της κουζίνας
• Παράθυρα/γυαλί
• Νεροχύτες
• Εστίες της κουζίνας
• Τηλέφωνο ντουζιέρας/μπανιέρας

Ωστόσο, το ξίδι μπορεί επίσης να βλάψει ορισμένες επιφάνειες (λόγω του όξινου επιπέδου του), όπως:

• Αλουμίνιο
• Μάρμαρο
• Χυτοσίδηρος
• Γρανίτης
• Κερωμένο ξύλο

Έτσι, μπορεί μεν το ξίδι να μη σκοτώνει μικρόβια, βακτήρια και ιούς, αλλά όσον αφορά την αφαίρεση λίπους και βρομιάς για την προετοιμασία των επιφανειών για απολύμανση, εξακολουθεί να παίζει σημαντικό ρόλο στο να διατηρείτε το σπίτι σας καθαρό σύμφωνα με τους κανόνες υγιεινής.