2 Leute fanden das hilfreich
Zutaten (für 6 Portionen)
- 50 g ganze Haselnusskerne
- 50 g blanchierte Mandeln
- 1 EL Pistazienkerne
- 2 EL Pekannusskerne
- 150 g weiche Butter
- Salz
- 1 TL Zimtpulver
- 2-3 getrocknete Feigen
- 3 EL Sultaninen
- 3 EL getrocknete Cranberries
- 2 EL Honig
Zubereitung:
- Haselnüsse und Mandeln mit einem Messer grob hacken. Mit Pistazien und Pekannüssen in einer beschichteten Pfanne bei geringer Hitze goldbraun rösten und auskühlen lassen.
- Butter mit 1 Prise Salz und Zimt in einer großen Schüssel mit einem Schneebesen oder einem Rührgerät schaumig schlagen. Auf ein Brett streichen, Feigen in Scheiben schneiden, mit Sultaninen, Cranberries und den gerösteten Nüssen auf der Butter verteilen und mit Honig beträufeln.
- Butterboard nach Wunsch mit Hefezopf oder Croissants zu heißer Schokolade oder Chai-Latte genießen.
Um etwas Fett zu sparen, bestreiche eine Hälfte des Boards mit Frischkäse.
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Schwierigkeitsgrad: einfach
pro Portion: 423 kcal
Eiweiß: 5 g
Fett: 34 g
Kohlenhydrate: 23 g
BE: 2
Fanden Sie diesen Artikel hilfreich?Vielen Dank für Ihre Meinung!
oder
Haben Sie eine Frage zu diesem Thema? Kontaktieren Sie uns
Unser Newsletter, ein Schatzkästchen mit Neuigkeiten und Informationen
Ähnliche Artikel
Ofenpfannkuchen mit Kartoffel, Schinken und Parmesan
Knuspriger Ofenpfannkuchen trifft auf herzhafte Kartoffel, würzigen Schinken und feinen Parmesan – ein Gericht, das pure Wohlfühlmomente verspricht. Jetzt entdecken!
Spätzle mit geröstetem Rotkohl und Haselnuss
Herzhafte Spätzle vereinen sich mit aromatisch geröstetem Rotkohl und feiner Haselnuss – ein Genuss, der winterliche Wärme auf den Teller bringt. Jetzt probieren!
Kürbis-Burger mit Kichererbsen
Würziger Kürbis trifft auf Kichererbsen – dieser Burger bringt herbstliche Abwechslung auf den Teller. Jetzt entdecken!
Vegane Chicken Nuggets mit Erdbeerketchup
Knusprige vegane Nuggets mit fruchtigem Erdbeerketchup – ein unerwartetes Geschmackserlebnis, das begeistert.
Tramezziniröllchen mit körnigem Frischkäse und Apfelperlen
Feine Röllchen mit frischem Käse und fruchtigen Apfelperlen – ein eleganter Snack für besondere Momente.
Dürüm Austernpilze mit Bauersalat und Joghurt
Würzige Austernpilze im Dürüm – ein pflanzlicher Streetfood-Klassiker mit Biss und Aroma.
