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Grapefruit Sour

Grapefruit Sour

Zutaten (für 2 Gläser):

  • 2 Grapefruits (rosa)
  • 2 Zitronen
  • 20 ml Ahornsirup
  • 80 ml Ginger Ale
  • Eiswürfel

Zubereitung:

  • Die Grapefruit gründlich abspülen, trocken reiben und halbieren. Eine Scheibe für die Dekoration abschneiden und in vier Stücke teilen. Den restlichen Fruchtinhalt auspressen. 
  • Die Zitrone ebenfalls halbieren und den Saft auspressen. Anschließend 50 ml des Grapefruitsafts mit 20 ml Zitronensaft sowie dem Ahornsirup in einem Rührglas mit Eis vermischen. 
    Ein Tumblerglas zur Hälfte mit Eis befüllen und die Saftmischung durch ein feines Sieb hineingießen. 
  • Mit Ginger Ale auffüllen und vorsichtig von unten nach oben verrühren, damit sich alles gleichmäßig verteilt. Mit den vorbereiteten Grapefruitstücken dekorieren und servieren. 

Schwierigkeitsgrad: einfach

pro Portion: 61kcal

Kohlenhydrate: 15g


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