1 Person fand das hilfreich
Zutaten (für 2 Portionen)
- 200 g Vollkornbrot vom Vortag
- 1 EL brauner Rohrohrzucker
- 200 g Beeren (z.B. Erdbeeren und Johannisbeeren)
- 300 g Joghurt, 3,5 % Fett
- 1 TL Abrieb einer Bio-Zitrone
- 1 Päckchen Bourbon Vanillezucker, 8 g
- 1 EL Agavendicksaft
Zubereitung:
- Backofen auf 200 Grad Umluft vorheizen.
- Brot im Mixer grob zerkleinern, mit Zucker vermengen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. Im Ofen 5 Minuten backen, wenden, weitere ca. 4 Minuten backen und auskühlen lassen.
- Beeren waschen, auf ZEWA abtropfen lassen, putzen und in mundgerechte Stücke schneiden.
- Joghurt mit Zitronenabrieb, Vanillezucker und Agavendicksaft verrühren. Müsli zerbröseln und mit Erdbeeren und Joghurt servieren.
Tipp: Verfeinert Euer Brüsli mit gehackten Nüssen und genießt es nach Lust, Laune und Saison mit euren Lieblingsfrüchten.
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Schwierigkeitsgrad: einfach
pro Portion: 424 kcal
Eiweiß: 14 g
Fett: 7 g
Kohlenhydrate: 68 g
BE: 5,5
Fanden Sie diesen Artikel hilfreich?Vielen Dank für Ihre Meinung!
oder
Haben Sie eine Frage zu diesem Thema? Kontaktieren Sie uns
Unser Newsletter, ein Schatzkästchen mit Neuigkeiten und Informationen
Ähnliche Artikel
Rotkohl Kimchi
Knackiges Rotkohl‑Kimchi – bunt, würzig und voller Power. Ein fermentiertes Geschmackserlebnis, das jedes Gericht aufpeppt. Jetzt entdecken!
Spinatknödel mit Parmesansoße
Zarte Spinatknödel in einer cremigen Parmesansoße – herzhaft, gemütlich und einfach richtig gut. Ein Wohlfühlgericht, das immer geht. Jetzt entdecken!
Ofenmilchreis mit Erdbeer-Rhabarber-Salat
Cremiger Ofenmilchreis trifft auf frischen Erdbeer‑Rhabarber‑Salat – ein süß-fruchtiges Wohlfühl-Duo, das ganz ohne Stress aus dem Ofen kommt. Jetzt entdecken!
Butterbrot-Salz
Butterbrot‑Salz – simpel, würzig und einfach genial. Ein kleiner Mix, der jedes Brot in einen Lieblingssnack verwandelt. Jetzt entdecken!
Micro-Greens
Frische Microgreens – klein, aromaintensiv und vollgepackt mit Nährstoffen. Perfekt als knackiges Topping für jedes Gericht. Jetzt entdecken!
Rote Linsencracker
Knusprige Rote‑Linsen‑Cracker – proteinreich, aromatisch und perfekt als gesunder Snack für zwischendurch. Jetzt entdecken!
