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Zutaten (für ca. 10 Stück)
- 10 Scheiben Vollkorn-Sandwich
- 2 EL Olivenöl
- 10 EL Pizzasauce aus der Dose, ca. 120 ml
- 1 TL getrockneter Oregano
- Salz
- frisch gemahlener Pfeffer
- 10 schwarze, entsteinte Oliven
- 100 g geriebener Gouda, 48 % Fett i. Tr.
Zubereitung:
- Backofen auf 200 Grad Ober-/ Unterhitze (180 Grad Umluft) vorheizen. Sandwich-Scheiben mit einem Bären-Ausstecher ausstechen, gleichmäßig mit Olivenöl bestreichen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.
- Pizzatomaten mit Salz und Pfeffer würzen. Oliven auf ZEWA abtropfen lassen, halbieren und je 1 Hälfte als Nase beiseitestellen, aus der anderen Hälfte Augen ausstechen und einen dünnen Streifen als Maulspalte schneiden.
- Sandwich mit Tomatensoße bestreichen, mit Käse bestreuen und ca. 5 Minuten auf der mittleren Schiene backen.
- Pizza-Toast aus dem Ofen nehmen, mit den Oliven zu Bären ausdekorieren und nach Wunsch mit frischem Oregano bestreut servieren.
Die ausgestochenen Toastbrotreste könnt ihr prima am nächsten Morgen in der Pfanne mit einem Ei füllen und als Bären-Spiegelei zum Frühstück servieren
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Schwierigkeitsgrad: einfach
pro Stück: 127 kcal
Eiweiß: 5 g
Fett: 7 g
Kohlenhydrate: 11 g
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