4 пользователям понравилась эта статья.
Попробуйте прочные и впитывающие бумажные полотенца Zewa Premium!
Используйте бумажные полотенца Zewa
Ваш ребенок обожает готовить? Он печет булочки или делает заварной крем для торта? Конечно, после его кулинарного творчества остается уйма грязной посуды и мусора. Чтобы этого избежать, нужно объяснить ребенку, что такое гигиена питания. Мы расскажем вам 10 основных правил – гигиена питания детей и подростков, кото-рые помогут вам избежать беспорядка на кухне и сохранить здоровье всей семьи.
Гигиена питания - правила
1. «Золотое» правило гигиены питания №1: мойте руки
Привычку правильно мыть руки нужно прививать малышам с самого раннего возрас-та. А если у ребенка проявляется интерес к кулинарии, то просто необходимо объ-яснить ему, что такое гигиена питания и почему так важно тщательно мыть руки, прежде чем начинать готовить. Расскажите ему, как много злобных микробов и бак-терий живет на его руках и как они могут заразить всю семью, если попадут на про-дукты. Гигиена питания и соблюдение ее основных правил – залог здоровья вашей семьи.
Помогите своему малышу понять важность мытья рук при помощи блесток. Пусть он измажет ими руки и попробует их отмыть. Расскажите, что когда он смоет все блестки – то на его руках не останется и вредных микробов.
2. Оденьтесь как настоящий повар
Превратите правила гигиены питания для ваших детей в веселую игру. Предложите ребенку нарядиться как настоящий повар, чтобы приготовить любимое блюдо. Не забудьте сами надеть фартук, а также подвязать волосы под поварской колпак и се-бе, и юному «кулинарному волшебнику». Колпак можно заменить любым чистым чепцом, панамой или даже шапочкой для душа.
3. Убирайте сразу после окончания готовки
Как только ваш ребенок усвоит, что такое гигиена питания и почему она необходима для защиты от микробов и вирусов, – для вас не составит особого труда приучить ча-до мыть посуду и протирать стол, когда его кулинарный шедевр будет готов. Чтобы упростить себе и малышу эту задачу, используйте прочные и отлично впитывающие бумажные полотенца, такие как Zewa Premium.
Всегда держите под рукой бумажные полотенца Zewa Premium, они незаменимый помощник по дому. Они отлично впитают влагу и удалят все капли и брызги с рабочих поверхностей.
4. Храните отдельно сырые и готовые продукты
Объясните своим детям разницу между сырыми и приготовленными продуктами. Расскажите, что многие сырые продукты, особенно такие как мясо или курица, часто содержат вредные бактерии. Если сырое мясо будет лежать рядом с готовой едой (или над ней) – бактерии могут «перепрыгнуть» на уже приготовленную «вкусняшку» и «заразить» ее. Это называется «перекрестное заражение».
5. Используйте отдельные разделочные доски для разных продуктов
Когда дети поймут разницу между сырыми и приготовленными продуктами, стоит объяснить им другие правила гигиены питания. Теперь ребенок и сам сможет дога-даться, зачем использовать отдельные доски для различных продуктов – «чтобы из-бежать перекрестного заражения».
Например:
- синяя доска – для свежей рыбы,
- красная – для сырого мяса,
- желтая – для готового мяса и птицы,
- зеленая – для резки овощей и фруктов.
6. Не заражайте окружающих
Во время приготовления пищи, чихать и кашлять нужно в одноразовый платок, сразу же выбрасывать его в ведро и тщательно мыть руки. Пусть это правило войдет в при-вычку и у вас, и у ваших детей. Ведь микробы, попадая на окружающие предметы или продукты, могут заразить других людей.
7. Правильно расположите продукты в холодильнике
Один из основных принципов гигиены питания – не допустить перекрестного зара-жения продуктов во время их хранения. Объясните детям разницу между типами продуктов и попросите нарисовать таблички:
- Пусть они приклеят картинку со свежим мясом и курицей на нижнюю полку холодильника – сырые продукты должны храниться в самом низу.
- Изображение овощей и фруктов – к овощному ящику.
- Выше – готовые лакомства, как пирожки или пицца.
- Молоко и молочные продукты – на верхнюю полку.
Эти наклейки помогут детям запомнить правильное расположение продуктов в хо-лодильнике.
8. Не облизывайте пальцы
Облизывать пальцы во время приготовления вкусностей любят не только дети, но и взрослые. А ведь не делать этого – одно из основных правил гигиены питания и принципов безопасности приготовления пищи. Приучите детей и привыкните сами использовать бумажные полотенца, такие как Zewa Premium, чтобы вытирать руки.
Также проследите за тем, чтобы дети опускали облизанные ложки в раковину, а не клали их обратно в тарелку с еще не готовой едой.
9. Готовьте правильно
Настало самое подходящее время, чтобы научить детей, как правильно и при какой температуре нужно готовить каждое блюдо, чтобы все вредные бактерии в сырых продуктах погибли.
Детишкам наверняка будет интересно посмотреть, как поднимается шкала в кухон-ном термометре. Они узнают, при какой внутренней температуре безопасно готовить каждое блюдо, чтобы потом с наслаждением и без риска для здоровья его съесть.
10. Как хранить продукты
Разные продукты нужно хранить при различной температуре. Например, чечевицу, горох или гречку - в шкафу при комнатной температуре, молоко - в холодильнике, а замороженное мясо или овощи - в морозилке. Пусть гигиена питания детей и под-ростков станет для них забавой. Ведь это так весело, раскрасить контейнеры, при-клеить к ним наклейки и разложить продукты по правильным полкам!
Знать правила гигиены питания полезно и девочкам, и мальчикам. Гигиена питания детей и подростков не может обойти стороной эти принципы, ведь они помогут со-хранить их и ваше здоровье. Включите воображение, чтобы изучение основ гигиены питания было ребенку в радость и доставляло удовольствие.
